Lanches

Muffin de Frango Fit Fácil e Gostoso

Autor:

Receita de Muffin de Frango Fit Fácil e Gostoso

Preparo: 15 minutos
Preparação: 45 minutos
Rendimento: 20 porções
Aproximadamente 126 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Muffin de Frango Fit Fácil e Gostoso


Aprenda como fazer um delicioso muffin de frango, o queridinho da Gabriela Pugliesi em sua dieta. É bem simples e prático, você pode fazer e levar para comer em qualquer lugar como lanche. Depois que eu experimentei essa receita de muffin salgado de frango eu me apaixonei, os meus lanches e até refeições foram salvos, sacia a fome e ainda mantenho a boa forma. Muffin de Frango Fit Fácil e Gostoso.

Ingredientes:

  • 350g de batata doce cozida e amassada com casca
  • 500g de frango cozido e desfiado e já temperado
  • 5 ovos
  • 5 claras
  • 250 ml de água morna
  • 330g de farinha de aveia
  • 20 ml de azeite
  • 130 ml de caldo de frango (aquele caldo do frango que você já fez)
  • 1 colher (sopa) de biomassa de banana verde
  • 25g de fermento biológico
  • 2 colheres (sopa) de açúcar de coco

Modo de Preparo:

  1. Comece misturando o açúcar com o fermento, reserve.
  2. Bata no liquidificador os líquidos, adicione a batata doce bata até que vire uma massa homogênea.
  3. Despeje essa misture dentro de um recipiente, adicione o frango, misture bem.
  4. Adicione a água na mistura reservada de fermento, deixe descansar por 5 minutos.
  5. Junte o reservado com a massa, misture até que fique bem incorporado.
  6. Distribua a massa dentro de forminhas de silicone ou forminhas de sua preferencia untada., coloque a massa até a metade das forminhas.
  7. Asse em forno preaquecido a 180° por 45 minutos ou até que fique douradinho.
  8. Sirva!!s.
  9. Dica: Você pode acrescentar queijo ralado ou chia, fica uma delicia.

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Tags:Muffin de Frango Fit Fácil e Gostoso
Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

2 Comments

    1. Todo alimento congelado tem seu sabor e aspecto alterado depois de descongelado, claro que alguns pães são exceções. Mas sim, dá para congelar, porém não ficaram com o mesmo sabor.

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