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Wrap de Carne

Informação Geral

Preparação	20 minutos
Serve	1 porção
Sugestão	Jantar
Cozinha	Brasileira
Dificuldade	Fácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 1 unid

Calorias

450 kcal

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Sem Ovo

Receita de Wrap de Carne

Se tem uma coisa que eu amo é preparar um delicioso Wrap de Carne! Você já experimentou?

Não estou exagerando, ao menos 1 vez por semana temos wrap aqui em casa. Tem de frango, de carne, de salmão cru, salmão grelhado, atum, legumes, cogumelos, de tudo um pouco. A massa, geralmente eu compro no supermercado mesmo, ou quando estou muito inspirada faço uma massa de wrap caseira.

Preparar o Wrap de carne é tão simples e fácil, além de ter poucas calorias, o que o torno tão maravilho para se consumir a qualquer dia da semana. O melhor é que você só precisa preparar o recheio, juntar com o que tiver na geladeira, enrolar e grelhar a massa para ela ficar com um croc croc.

Bora aprender aqui no Receita Natureba, como fazer Wrap de Carne?

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

1 massa de wrap
100 g de contra filé grelhado
Pepino opcional
Alface opcional
Batata Palha opcional
Tarê opcional
Azeite
Orégano

Modo de Preparo

Comece preparando a carne. Escolha uma carne de sua preferencia, particularmente eu gosto de preparar um bife de contra filé, ou coxão mole mal passado, temperado apenas com sal e pimenta-do-reino. Depois corte em tirar não muito finas. Reserve.
Abra a massa de wrap. Gosto de usar o wrap integral, pois acho que ele é um pouco mais firme que o tradicional, e não racha na hora de colocar o recheio se estiver úmido.
Coloque as tiras de carne no centro da massa.
Depois adicione o molho desejado. Escolhi tarê.
Em seguida adicione a salada desejada. Coloquei pepino japonês e alface.
Finalizei com batata palha e depois enrolei.
Para enrolar, segure o recheio com as pontas dos dedos e vá enrolando a massa com os outros dedos, sem deixar o recheio cair. Se desejar, feche de outra maneira, desde que o recheio fique dentro da massa, vedando também as laterais.
Depois de enrolar bem, unte uma frigideira com azeite e leve o wrap para grelhar. Deixe grelhar de todos os lados, cirando com um pegador cuidadosamente para não abrir. Ou leve para assar na airfryer, somente para tostar a massa.
Depois é só servir.

Armazenamento:

Temperatura ambiente: 2 hora

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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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