Receita de Nachos Sem Glúten Vegano

Faça deliciosos nachos de uma forma saudável, sem glúten, light e maravilhosamente simples, uma receita muito fácil, ótimo aperitivo para reunir os amigos Nachos Sem Glúten Vegano.[adinserter block=”1″]

Ingredientes Nachos:

• 100 g de fubá fino
• 50 g de farinha de amaranto
• 50 g de amido de milho
• 1 colher (chá) páprica picante
• Pimenta a gosto
• Sal a gosto
• 150 ml de água morna

Ingredientes Guacamole:

• 1 abacate pequeno
• 1 tomate sem semente picado em pedaços
• ¼ de cebola picada bem pequena refogada ou crua
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de suco de limão

Modo de Preparo Nachos:

1. Misture os ingredientes acrescentando a água aos poucos, misture tudo com as mãos até que fique bem homogênea e sem grudar nas mãos. Abra a massa entre plastico filme, passe um rolo de macarrão ou uma garrafa até que a massa fique bem firminha e lisa.
2. Corte em triângulos, forre uma forma com papel manteiga.
3. Asse em forno baixo por 10 minutinhos.

Modo de Preparo Guacamole:

1. Para a guacamole, misture turo bem picadinho, se preferir acrescente alho amassado, deixe na geladeira até a hora de servir!

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