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Pão de Forma Low Carb
Ingredientes
3 ovos
50 g de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de água
1/2 xícara de creme de leite, sem soro
1/4 xícara de farinha de coco branca (uso da maisnatural)
1/4 xícara de farinha de linhaça dourada
1/2 xícara de farinha de amêndoas (ou de de amendoim)
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Mode de Preparo
1 – Bata no liquidificador os ovos, o creme de leite, a água e o queijo parmesão ralado.
Dica: Não use mussarela ralada, compre aquele queijo ralado de saquinho.
2 – Acrescente as farinhas e bata por alguns minutos até que tudo se misture bem.
Dica: Você pode trocar as 3 farinhas, por 1 xícara de farinha de amêndoas.
3 – Desligue o liquidificador, adicione o fermento e misture delicadamente com a ajuda de uma espatula.
4 – Transfira a massa para uma forma untada.
Dica: Para que o pão fique alto, asse em uma forma pequena.
5 – Decore o pão com o que preferir: sementes, queijo ralado, especiarias etc.
6 – Leve para assar em forno preaquecido, por aproximadamente 35 minutos a 180° graus. Ou faça o teste do palito.
7 – Desligue o forno, espere amornar e desenforme.
8 – Sirva!
Dica: o pão ficará seco no dia seguinte. Para que volte a ficar fofo, leve a fatia ao microondas por 20 segundos antes de servir.
PÃO DE FRIGIDEIRA LOW CARB
Uma maneira simples e rápida de se deliciar com um pão quentinho e saudável. VEJA A RECEITA!
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