Pão Integral Caseiro de Liquidificador

Informação Geral
Preparação | 30 minutos |
Serve | 10 porções |
Sugestão | Lanche |
Cozinha | Brasileira |
Dificuldade | Médio |
* Algumas informações podem ser aproximadas.
Navegue pela receita
Outras Informações
Sem Lactose |
Receita de Pão Integral Caseiro de Liquidificador
Que tal aprender uma massa básica de pão integral caseiro de liquidificador?
Um pão caseiro simples e fácil de fazer. Já vou avisando essa receita de pão integral caseiro de liquidificador não cresce tanto, então não se compara a um pão de farinha branca e muito menos a um pão integral de mercado. Nessa receita usaremos apenas farinhas integrais, nutritivas e ricas em fibras, bem diferente dos ingredientes que se usam para fazer um pão integral industrializados, onde podemos encontrar farinha enriquecida com ferro (farinha de trigo) e vários outros ingredientes que contribuem para que o pão cresça mais e fique fofo, no entanto, nada saudável.
Essa receita de pão integral caseiro de liquidificador leva ingredientes que podem ser encontrados em qualquer mercadinho da sua cidade. Depois é só bater tudo e colocar pra assar. Você também pode fazer seu pão recheado com queijo, calabresa, gotas de chocolate, sementes ou sem recheio. Uma massa leve, saborosa e muito fácil de fazer. Também é um ótima opção para fazer e vender, experimente já!
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Esquente a água sem deixar ferver. A temperatura deve ficar igual leite de mamadeira;
- Comece ativando o fermento biológico. Em um recipiente coloque 1/2 xícara de água morna, adicione o açúcar e o fermento. Misture bem e deixe descansando;
- Enquanto isso, coloque o restante da água no liquidificador, coloque o azeite, o sal e 1/2 xícara de farinha integral peneirada (não jogue fora o que ficar na peneira;
- Bata até formar uma mistura homogênea. Ainda batendo, coloque o restante das farinhas aos poucos. Se por acaso o seu liquidificador não aguentar, pare de bater e misture com uma colher;
- Transfira a massa do liquidificador para o recipiente com o fermento, misture delicadamente. Adicione o que ficou na peneira (as fibras) e misture Se desejar não ativar o fermento, você pode bater tudo no liquidificador, a diferença será que seu pão não crescerá tanto.
- Transfira a massa para uma forma untada com farinha integral.
- Umedeça a parte inferior de uma colher e passe sobre o pão para deixar a massa nivelada. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos em um lugar escuro e quentinho.
- Dica: Se desejar salpique sementes ou flocos de aveia para decorar.
- Leve para assar por 30 minutos a 180° C. Faça o teste do palito, pois o tempo pode variar de forno para forno;
- Espere uns 5 minutos e desenforme. Espere mais 5-10 minutos e sirva!
Sugestão de Cardápio
Veja algumas opções deliciosas para servir com seu pão integral de liquidificador.
Cafe com Manteiga Ghee
Que tal aprender uma massa básica de pão integral caseiro de liquidificador? Um pão caseiro simples e fácil de fazer....
Como Fazer Manteiga Ghee
Que tal aprender uma massa básica de pão integral caseiro de liquidificador? Um pão caseiro simples e fácil de fazer....
Bolo de Banana Fit de Liquidificador
Que tal aprender uma massa básica de pão integral caseiro de liquidificador? Um pão caseiro simples e fácil de fazer....
Geleia de Morango SEM Açúcar
Que tal aprender uma massa básica de pão integral caseiro de liquidificador? Um pão caseiro simples e fácil de fazer....
Pão 100% Integral
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Dentro de um liquidificador coloque a água, o açúcar e o fermento.
- Bata em potencia leve, adicione o óleo e bata novamente.
-
Acrescente a farinha as poucos, sempre batendo.
- Quando o liquidificador não bater mais mexa com uma colher.
- Adicione o sal e termine de misturar.
-
Unte e enfarinhe uma forma para pão, despeje a massa e salpique semente para decorar, eu decorei com lascas de amêndoas e sementes de gergelim.
- Cubra com pano limpo, coloque em uma lugar que não esteja frio e nem calor, deixe dobrar de tamanho.
- Depois que seu pão dobrar de tamanho leve para assar em forno preaquecido por 30 minutos ou até que doure.
- Faça o teste do palito para saber se o pão já está totalmente assado.
- Deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva!
Pão 100% Integral
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Dentro de um liquidificador coloque a água, o açúcar e o fermento.
- Bata em potencia leve, adicione o óleo e bata novamente.
-
Acrescente a farinha as poucos, sempre batendo.
- Quando o liquidificador não bater mais mexa com uma colher.
- Adicione o sal e termine de misturar.
-
Unte e enfarinhe uma forma para pão, despeje a massa e salpique semente para decorar, eu decorei com lascas de amêndoas e sementes de gergelim.
- Cubra com pano limpo, coloque em uma lugar que não esteja frio e nem calor, deixe dobrar de tamanho.
- Depois que seu pão dobrar de tamanho leve para assar em forno preaquecido por 30 minutos ou até que doure.
- Faça o teste do palito para saber se o pão já está totalmente assado.
- Deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva!
Informação Nutricional
Porção de 1 fatia
Calorias | 122 kcal |
* Algumas informações podem ser aproximadas.
COMO FAZER PÃO INTEGRAL DE LIQUIDIFICADOR
Cansada de ver receitas que dizem ser integrais mais sempre levam mais da metade da quantidade de farinha branca? Pois é eu também, hoje vou ensinar como fazer pão integral muito simples, fácil e rápido é um pão 100% integral, cabe direitinho na sua dieta.