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Torta de Sardinha de Frigideira

Torta de Sardinha de Frigideira
Imagina uma refeição fácil, imaginou? Então essa torta é mais fácil ainda, a além de tudo saudável! Uma torta de sardinha de frigideira integral, que serve duas pessoas facilmente. Uma receita simples e muito saborosa. Torta de Sardinha de Frigideira
INGREDIENTES
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado
  • 2 gemas
  • 3 claras
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • Sal desidratada a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo de canola ou azeite
  • 1 lata de sardinha
  • Legumes e verduras a gosto
PREPARO
  1. Bata as claras em neve, junte as gemas, a farinha, o alho e o sal.
  2. Misture bem, aos poucos coloque o leite, adicione o fermento e misture lentamente.
  3. Em uma frigideira , frite a sardinha com os legumes, salpique sal.
  4. Unte outra frigideira com óleo, despeje metade da massa.
  5. Coloque o recheio, e despeje o restante da massa.
  6. Feche cm uma tampa e deixe fritar até que doure.
  7. Vire para que doure dos dois lados.
  8. Demora aproximadamente 15 minutos.
  9. Pronto!

 


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