Autor: Amanda Rocha
Receita de Pizza de Tapioca
Preparo: minutos
Preparação: minutos
Rendimento: 1 porção
Aproximadamente 160 Kcal por porção individual
Lanche, Brasileira
Que tal matar a fome preparando uma pizza de tapioca fake? Você vai precisar apenas de 2 ingredientes para fazer a base, e o recheio fica na sua criatividade. É bem fácil, leve, saudável e sem glúten. Eu sei que é uma crepioca, mais fala serio, falar e fazer pensando sem uma pizza de fit, ajuda muito né? rs. O segredo é deixar a massa crocante, faz toda a diferença. Pizza de Tapioca.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de tapioca
- Sal a gosto
- Recheio opcional
Modo de Preparo:
- Misture a goma de tapioca, o sal e o ovo;
- Bata com um garfo até ficar homogêneo;
- Despeje em uma frigideira preaquecida antiaderente, ou untada com manteiga;
- Deixe dourar bem de ambos os lados, até ficar crocante;
- Espalhe o molho, e o recheio de sua preferencia;
- Desligue o fogo, tampe e deixe o recheio aquecer.
- Sirva!
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