Receita de Pizza Cetogenica
Lanche, Americana
Dizem que domingo é dia de pizza, mas pra mim qualquer dia é dia de comer pizza. Hoje trago a você mais uma deliciosa receita de pizza saudável para incluir ao seu cardápio sem ter que sair da dieta, vou te ensinar como fazer pizza cetogenica. O estilo de vida cetogenico para quem ainda não sabe, é bem parecido com a low carb, A dieta cetogenica é uma dieta com alto consumo de gordura, proteína moderada e baixo carboidrato. Existem várias receitas para substituir a massa de pizza com farinha de trigo. Aqui no blog já temos pizza de brócolis, de couve-flor, com farinha de amêndoa, integral e varias outras. E a receita de hoje será com uma massa de pizza de frango. A receita é bem simples e fácil, mas foram muitos testes até chegar a esse resultado maravilhoso de pizza cetogênica. A massa é toda feita com frango, queijo e ovos, ou seja sem glúten, sem farinha e com baixo carboidrato. Tão incrivelmente rápida e gostosa que se torno uma das minhas preferidas entre as pizzas fit. Se você me perguntar se eu prefiro a pizza cetogênica ou pizza tradicional, com certeza eu prefiro a pizza cetogênica simples. Sem duvidas o sabor é melhor e além disso, ela não me deixa inchada. O modo de preparo é bem prático e se você já está fazendo uma dieta com baixo carboidrato, terá todos os ingredientes em sua geladeira para fazer essa receita. Depois basta ser criativa na hora de preparar o recheio da sua pizza cetogênica e devorar. Espero que você fique tão feliz quanto eu. Pizza Cetogenica.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 450g de frango moída, ou desfiado
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) queijo ralado fresco (80g)
- Sal a gosto
- Recheio opcional
Modo de Preparo:
- Coloque a carne de frango moida dentro de um recipiente;
- Em seguida adicione o ovo;
- Acrescente também o queijo, sal e temperos a gosto;
- Misture bem com as mãos até ficar homogêneo;
- Forra uma forma de pizza com papel manteiga;
- Transfira essa mistura e espalhe delicadamente a massa formando um disco de pizza não tão grosso e nem muito fino;
- Leve para assar em forno preaquecido a 180° C por cerca de 20 a 25 minutos;
- DICA: a massa está pronto quando estiver douradinha.
- Retire do forno, coloque o recheio e volte ao forno por mais 10 minutos.
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