Pudim, Sobremesas

Pudim Light de Ricota

Autor:

Receita de Pudim Light de Ricota

Preparo: 10 minutos
Preparação: 50 minutos
Rendimento: 8 porções
Aproximadamente 73 Kcal por porção individual

Sobremesa, Brasileira

Pudim-Light-de-Ricota-1 Pudim Light de Ricota


Nem todo pudim precisa ter leite condensado. Essa receita quem me passou foi uma colega muito querida do nosso grupo do facebook. Testei e ficou maravilhoso!!! Pudim Light de Ricota.

Ingredientes Pudim::

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) leite em pó desnatado
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara
  • 1 xícara (chá) de ricota
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado

Ingredientes Calda:

  • 1/2 xícara (chá) açúcar demerara
  • 1 colher (sopa) de água

Modo de Preparo Calda:

  1. Despeje os ingredientes da calda em uma forma, leve para caramelizar em banho maria, ou despeje em uma panela leve ao fogo médio, mexa até que o açúcar vire uma calda escura.
  2. Depois despeje dentro de uma forma de pudim.

Modo de Preparo do Pudim:

  1. Bata os ingredientes do pudim no liquidificador por alguns minutos, bata até que vire um creme bem incorporado.
  2. Despeje na forma caramelizada, leve ao forno em banho maria.
  3. Enfie um palito para saber se já está pronto, deixe em banho maria por aproximadamente 50 minutos.
  4. Sirva!!!

Veja Também: Pudim de Leite Low Carb

Veja Também: Bolo de Milho Sem Farinha


Tags:Receita de Pudim Light de Ricota

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *


The maximum upload file size: 2 MB.
You can upload: image, video.