O tal do polenguinho é bem salgado o preço não é mesmo, então que tal aprender a fazer um cremoso queijo polenguinho caseiro e melhor, é light.
INGREDIENTES
- 200 g de ricota
- 200 ml de leite desnatado
- 1 envelope gelatina sem sabor
- Sal a gosto
PREPARO
- Pique a ricota, coloque em um liquidificador, adicione o leite.
- Bata por 3 minutos, dissolva a gelatina como manda as instruções.
- Junte com a mistura no liquidificador.
- Despeje em uma forma de queijo ou parecida.
- Leve para a geladeira de um dia para o outro.
- Pronto!!
