Receita de Queijo Tipo Polenguinho Light

Quem ai também é fã do tal polenguinho? E se eu te disse que da para economizar um pouco, fazendo essa delicia em casa? Fácil e bem saboroso. Queijo Tipo Polenguinho Light.

Ingredientes:

• 200 g de ricota
• 200 ml de leite desnatado
• 1 envelope gelatina sem sabor
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Pique a ricota, coloque em um liquidificador, adicione o leite.
2. Bata por 3 minutos, dissolva a gelatina como manda as instruções.
3. Junte com a mistura no liquidificador.
4. Despeje em uma forma de queijo ou parecida.
5. Leve para a geladeira de um dia para o outro.
6. Pronto!!

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