Autor: Amanda Rocha
Receita de Queijo Vegano Cremoso de Grão de Bico
Preparo: 5 minutos
Preparação: 25 minutos
Rendimento: 1 porção
Aproximadamente 194 Kcal por porção individual
Entrada, Brasileira
Mais uma receitinha vegana aqui no site para vocês. Você é alérgico a laticínios ou não come nada derivado? Então essa receita vai acabar com seus problemas, é super fácil de fazer e o gostinho é magnifico. Receita simples de queijo vegano feita com farinha de grão de bico. Queijo Vegano Cremoso de Grão de Bico.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 3/4 de xícara de farinha de grão-de-bico
- 1 xícara de água morna
- 1 ½ colher (sopa) de levedura em pó
- Sal a gosto
- 1/8 de colher (chá) de cúrcuma
- 1 colher (chá) de vinagre de maçã
- Ervas a gosto
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes dentro de um recipiente até ficar homogêneo;
- Transfira para uma panela média. Leve ao fogo baixo e misture até se transformar em uma mistura lisa e grossa;
- Experimente para ver se ainda tem gosto de farinha, se estiver cozinhe mais um pouco e acerte o sal se necessário. Desligue o fogo;
- Forre usando papel manteiga uma forma pequena para queijo, ou uma vasilha de sua preferencia;
- Despeje a mistura dentro da forma , cubra com uma pano e deixe descansar por 4 horas;
- Em seguida leve para geladeira e sirva quando quiser.
- Pode ser conservado na geladeira por dias dentro de um pote bem lacrado.
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