Receita de Arroz Integral com Lentilha

Receita de Arroz Integral com Lentilha

A lentilha é um prato tradicional que não pode faltar no natal, então já entrando no clima vou ensinar como preparar um delicioso arroz integral com lentilha para vocês já irem de preparando para a ceia de natal Ok? Então se você é como eu, que não da mole para as gordurinhas mesmo no natal e nem no ano novo, sabe muito bem manter o foco e ter uma alimentação saudável, veja como é fácil e bem simples ter uma ceia de natal saborosa sem engordar! Receita de Arroz Integral com Lentilha.

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz integral
• 200 g de lentilha
• 1 cebola picadinha
• Sal a gosto
• Ervas a gosto
• Salsinha picada
• 1 folha de louro
• 2 dentes de alho

Modo de Preparo:

1. Prepare o arroz integral como de costume;
2. Em uma outra panela cozinhe as lentilhas com a folha de louro e as ervas;
3. Não deixe que as lentilhas fiquem muito moles. Depois de cozidas, escorra a água e reserve;
4. Doure o alho, acrescente a lentilha cozida, o arroz cozido e acerte o sal e a salsinha;
5. Separadamente frite as cebolas em uma frigideira untada com azeite, até que fiquem bem tostadinhas;
6. Despeje o arroz dentro de uma travessa e cubra com as cebolas tostadas.

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