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Receita de Arroz Integral com Lentilha

Autor:

Receita de Arroz Integral com Lentilha

Preparo: 10 minutos
Preparação: 25 minutos
Rendimento: 6 porções
Aproximadamente 148 Kcal por porção individual

Jantar, Brasileira

Receita de Arroz Integral com Lentilha


A lentilha é um prato tradicional que não pode faltar no natal, então já entrando no clima vou ensinar como preparar um delicioso arroz integral com lentilha para vocês já irem de preparando para a ceia de natal Ok? Então se você é como eu, que não da mole para as gordurinhas mesmo no natal e nem no ano novo, sabe muito bem manter o foco e ter uma alimentação saudável, veja como é fácil e bem simples ter uma ceia de natal saborosa sem engordar! Receita de Arroz Integral com Lentilha.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz integral
  • 200 g de lentilha
  • 1 cebola picadinha
  • Sal a gosto
  • Ervas a gosto
  • Salsinha picada
  • 1 folha de louro
  • 2 dentes de alho

Modo de Preparo:

  1. Prepare o arroz integral como de costume;
  2. Em uma outra panela cozinhe as lentilhas com a folha de louro e as ervas;
  3. Não deixe que as lentilhas fiquem muito moles. Depois de cozidas, escorra a água e reserve;
  4. Doure o alho, acrescente a lentilha cozida, o arroz cozido e acerte o sal e a salsinha;
  5. Separadamente frite as cebolas em uma frigideira untada com azeite, até que fiquem bem tostadinhas;
  6. Despeje o arroz dentro de uma travessa e cubra com as cebolas tostadas.

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