Esta semana recebi uma receita de uma amiga, era uma receita de bolo de frigideira low carb. Prometi a ela que testaria e depois compartilharia com vocês. Serio, é um bolo de frigideira low carb extremamente delicioso, simples e saudável.
Bolo de frigideira virou meu novo vicio aqui em casa!!! Depois do meu mingau proteico, claro haha. O bolo de frigideira low carb é sem glúten, sem açúcar e fit! Vou contar o segredo de como deixar o seu bolo de frigideira low carb grandão e super fofinho. Se fizer me conta tá?
Bolo de Frigideira Low Carb Simples
Conversor de Medidas:
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
Misture bem todos ingredientes até formar uma misturinha homogênea, deixando o fermento por último.
Despeje a massa em uma mini omeleteira de 14 cm untada, ou em outra frigideira - quanto menor a frigideira mais alto e fofo ficará o bolo. Pode usar outra frigideira, mas a omleteira são duas frigideiras e o tamanha o é feito para um bolo fofo.
Ai vai o segredinho: Para cozinhar a massa, coloque 3 grades do fogão empilhadas uma encima da outra (para afastar a chama e não queimar) siga o exemplo da foto a baixo.
Leve a frigideira ao fogo baixo, tampada. Doure dos dois lados, deixando cozinhar bem no centro.
Sirva em seguida.
Armazenamento:
Temperatura ambiente: 1 diaGeladeira: 3 diasFreezer/Congelador: 30 dias
Anotações:
Você pode usar qualquer farinha.
Se quiser um bolo maior, use 2 ovos.
O suco de limão pode ser substituído por 1 colher de sopa de agua, ou leite vegetal.
Bolo de Frigideira Low Carb de Chocolate
lha a textura desse bolo de chocolate low carb de frigideira! Eu até tentei cortar os doces já que estou voltando ao meu foco total na dieta. Mas acabou batendo uma vontade louca de comer doce e pra não atacar bobageiras eu resolvi fazer esse bolinho Low carb.
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
Bata ligeiramente o ovo, com o adoçante, o cacau e a farinha.
Misture bem, adicione o creme de leite e a manteiga. Mexa até ficar bem homogêneo.
Adicione o fermento e misture lentamente
Transfira para dentro de uma frigideira pequena (a minha tem 14 cm).
Tampe e leve ao fogo baixo sobre duas ou três grelhas do fogão. Como na foto a baixo.
Deixe dourar dos dois lados até que o centro da massa esteja firme. Retire do fogo, decore como preferir.
Anotações:
Você pode usar a farinha que preferir ou o açúcar que preferir. O cacau pode ser substituído por chocolate derretido 70%. O creme de leite é opcional e pode ser substituído por água.
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"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia. Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas. O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde. As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."
Fiz o Panini com farinha de maracujá, ficou perfeito. Obg a todos os envolvidos por esse site são receitas simples e saborosas dando para seguir o estilo low carb.
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Nossa acho que tudo deve ser deliciosa 🤦🏼♀️🤦🏼♀️❤️❤️❤️
Fica mesmo <3
Fiz o Panini com farinha de maracujá, ficou perfeito.
Obg a todos os envolvidos por esse site são receitas simples e saborosas dando para seguir o estilo low carb.
Também fiz o panini, ficou maravilhoso.