Bolo de Frigideira Low Carb

Lista de Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher (chá) de óleo de coco (ou outro)
• Suco de 1/2 limão siciliano
• 1 colher (sopa)de adoçante xilitol (ou outro adoçante em pó)
• 1 e 1/2 colher (sopa) de farinha de amêndoas
• 1 e 1/2 colher (sopa)de farinha de amendoim (ou de coco)
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

Armazenamento

Anotações

• Você pode usar qualquer farinha.
• Se quiser um bolo maior, use 2 ovos.
• O suco de limão pode ser substituído por 1 colher de sopa de agua, ou leite vegetal.

Lista de Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de adoçante forno e fogão
• 1/2 colher (sopa) de cacau
• 2 colher (sopa) de farinha de linhaça ou outra
• 1 colher (chá) de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de creme de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Bata ligeiramente o ovo, com o adoçante, o cacau e a farinha.
2. Misture bem, adicione o creme de leite e a manteiga. Mexa até ficar bem homogêneo.
3. Adicione o fermento e misture lentamente
4. Transfira para dentro de uma frigideira pequena (a minha tem 14 cm).
5. Tampe e leve ao fogo baixo sobre duas ou três grelhas do fogão. Como na foto a baixo.
6. Deixe dourar dos dois lados até que o centro da massa esteja firme. Retire do fogo, decore como preferir.

Anotações

Você pode usar a farinha que preferir ou o açúcar que preferir. O cacau pode ser substituído por chocolate derretido 70%. O creme de leite é opcional e pode ser substituído por água.

Lista de Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de adoçante forno e fogão
• 1/2 colher (sopa) de cacau
• 2 colher (sopa) de farinha de linhaça ou outra
• 1 colher (chá) de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de creme de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Bata ligeiramente o ovo, com o adoçante, o cacau e a farinha.
2. Misture bem, adicione o creme de leite e a manteiga. Mexa até ficar bem homogêneo.
3. Adicione o fermento e misture lentamente
4. Transfira para dentro de uma frigideira pequena (a minha tem 14 cm).
5. Tampe e leve ao fogo baixo sobre duas ou três grelhas do fogão. Como na foto a baixo.
6. Deixe dourar dos dois lados até que o centro da massa esteja firme. Retire do fogo, decore como preferir.

Anotações

Você pode usar a farinha que preferir ou o açúcar que preferir. O cacau pode ser substituído por chocolate derretido 70%. O creme de leite é opcional e pode ser substituído por água.