Kefir

Receita de Yakult de Kefir 3 Ingredientes

Autor:

Receita de Receita de Yakult de Kefir 3 Ingredientes

Preparo: 5 minutos
Preparação: 60 minutos
Rendimento: 4 porções
Aproximadamente 60 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

00-9 Receita de Yakult de Kefir 3 Ingredientes


Eu amo essa receita de yakult de kefir, é fácil e bem barata. Você vai precisar apenas dessorar seu iogurte de kefir para aprender como fazer yakult de kefir. É isso mesmo o soro, o soro do kefir é a proteína do leite usada para fazer o tal do whey protein, então para vocês que malham e gastão horrores com whey protein comece fazer o seu em casa e de quebra ja faz um danone grego o um queijinho caseiro. Mas voltando ao foco, depois que experimentei essa receita vi que não valia apena pagar caro no yakult original se eu mesma poderia fazer meu yakult caseiro com kefir, a receita vai apenas 3 ingredientes e fica muito melhor que a industrializada. Vou dividir essa minha receita com vocês, porque coisa boa a gente dividi e esse yakult fica muito saboroso e bem mais saudável que a original, sem açúcar e sem corantes. Nunca pensei que ficaria tão bom. Então experimentem já adicionar essa delicia de yakult de soro de kefir nas suas manhãs ou até mesmo para tomar antes de dormir. Receita de Yakult de Kefir 3 Ingredientes.

Ingredientes:

  • 600 ml de soro de kefir
  • 250 ml de leite
  • Essência de baunilha a gosto

Modo de Preparo:

  1. Mas fácil impossível, coloque tudo dentro de uma garrafa.
  2. Mexa bem com uma colher para que o soro possa se misturar ao leite.
  3. Prontinho!
  4. Agora é só servir gelado.
  5. Dica: Adicione adoçante se preferir.
  6. Pode durar de 7 a 8 dias na geladeira

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4 Comments

  1. Olá fiquei com uma duvida. Posso deixar o kefir fermentando por 24hrs? E depois devo coar e deixar dessorando na geladeira por 24hrs para retirar o soro?

    1. A fermentação ocorre após 12hrs. Quanto mais tempo ele fermentar, menos lactose ele vai ter. Porém quanto mais tempo, mais acido, já que o açúcar do leite é onde se concentra o açúcar do leite.
      Para SEPARAR o soro do iogurte, deixe ele dessorando na geladeira até obter uma consistência cremosa. Quanto mais iogurte, mais tempo ele demora.

      1. Olá bom dia!! Minha mãe tem intolerância a lactose, como posso fazer o Yakult sem usar o leite industrializado? Obrigada.

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