5 Receitas Soro de Kefir

5 Receitas Soro de Kefir

Não sabe o que fazer com o soro do seu kefir? Aprenda agora mesmo 5 receitas simples, rápidas e muito nutritivas feito com o soro do keifr. Aqui eu selecionei 5 receitas fáceis de bebidas com o soro, mas você também pode usar para substituir a água nas receitas. Não jogue fora essa fonte de saudê! Além de delicioso o soro do quefir é um whey protein caseiro! 5 Receitas Soro de Kefir.

1 -YAKULT DE SORO DE KEFIR

Ingredientes

400 ml de soro de kefir
200 ml de leite
1 colher (sopa) de suco de limão
1/2 colher (sopa) de essencia de baunilha

Modo Preparo

Misture tudo dentro de uma garrafa ou jarro lacrado, uso sempre plastico pois o leite pode fermentar e acabar soltando gás na hora de abrir.
Deixe gelar e sirva!

2 -BATIDA DE FRUTAS COM KEFIR

Ingredientes
200 ml de soro
1 xícara de morango
Adoçante stevia a gosto

Modo de Preparo

Bata no liquidificador com o soro gelado.
Sirva logo em seguida.

3 – SUCO DE UVA COM SORO DE KEFIR

Ingredientes
150 ml de soro de kefir
50 ml de suco de uva integral
Adoçante xylitol a gosto

Modo de Preparo
Misture tudo dentro de um copo.
Sirva gelado!

4 – BALA DE GELATINA COM SORO DE KEFIR

Ingredientes

100 ml de soro de kefir
1 Caixinha de gelatina com sabor
1 saco de gelatina incolor
200 ml de água fria

Modo de Preparo

Dissolva as duas gelatinas separadamente em 100 ml de água fria. Espere 10 minutos.
Dez minutos depois ela vai estar bem grossa, parecendo uma pasta.
Leve ao microondas por 30 segundos. Ela vai voltar a ser líquida “bem lisinha” não pode ficar nem um grânulo de gelatina. Se ainda estiver assim “granulosa” deixe mais uns segundos no microondas. Coloque 50 ml do soro e misture rapidamente.
Distribua a gelatina em forminhas, pode ser em forminha de gelo, ou em uma forma retangular, e depois que endurecer é só cortar quadradinhos com uma faca.
Leve à geladeira de 10 a 20 minutos.
Depois é só desinformar.

5 – WHEY PROTEIN DE SORO DE KEFIR

Ingredientes

1 copo de iogurte de kefir gelado
1/2 copo de soro de kefir
1/2 copo de suco natural de sua preferencia gelado
1 colher de sopa de açúcar ou adoçante

Modo de Preparo

Coloque tudo dentro de uma jarra, misture bem e beba em seguida.

DICA: Você pode substituir a água das receitas pelo soro. Os benefícios se mantem em receitas frias.

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