Laticínios

Requeijão Caseiro Light

Autor:

Receita de Requeijão Caseiro Light

Preparo: 5 minutos
Preparação: 10 minutos
Rendimento: 8 porções
Aproximadamente 31 Kcal por porção individual

Entrada, Brasileira

Requeijão-Caseiro-Light1 Requeijão Caseiro Light


Chega de comer aqueles requeijões industrializados cheio de amido de milho, aprenda a fazer requeijão caseiro fit. Uma opção saborosa, saudável e com poucos ingredientes. Requeijão Caseiro Light.

Ingredientes:

  • 3/4 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente
  • 1 xícara (chá) de ricota
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de gelatina em pó incolor sem sabor
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em um recipiente que possa ir ao fogo, junte a gelatina com o leite. Depois dissolva em banho maria;
  2. Passe o leite para o liquidificador, adicione a ricota esmigalhada e a manteiga;
  3. Bata por alguns minutos até que se transforme em um creme homogêneo;
  4. Adicione o sal e bata novamente;
  5. Leve para a geladeira e deixe até firmar.
  6. Prontinho!

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Tags:Receita de Requeijão Caseiro Light

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