Autor: Amanda Rocha
Receita de ROSQUINHA DE CANELA
Preparo: 15 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 12 porções
Aproximadamente 114 Kcal por porção individual
Lanche, Brasileira
Para tudo se acha um jeitinho, e até rosquinha a gente arrumou um jeito de fazer. Que tal aprender como fazer rosquinhas deliciosas sem glúten? Fácil, rápido e muito saborosas. ROSQUINHA DE CANELA.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 1/2 xícara de farinha de milho
- 125 g de creme de queijo
- Polvilho doce quanto bastar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de canela
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de chia
Modo de Preparo:
- Deixe o forno preaquecendo a 200° graus;
- Coloque a manteiga dentro de um recipiente;
- Acrescente em seguida o ovo, a farinha de milho, a canela, as sementes de chia e o queijo;
- Misture bem até virar uma massa homogênea;
- Depois de misturar bem os ingredientes, comece a adicionar o polvilho e a misturar com as mãos. Adicione até virar uma massa modelável;
- Unte uma forma, ou forre com papel manteiga;
- Unte bem as mãos, pegue pequenas porções e enrole em formato de rosquinhas;
- Leve para assar a 220° graus por aproximadamente 20 minutos. Lembrando que o tempo varia muito de forno para forno, e só você pode saber isso, então fique de olho, e se preferir não correr o risco de deixar a massa queimar, asse em temperatura um pouco mais baixa.
- Depois é só servir polvilhada com açúcar de coco ou mascavo.
Obs: Elas não crescem muito, então faça rosquinhas grandes e grossas. Se preferir frite-as.
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