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Salada de Macarrão com Atum

Informação Geral

Preparação	10 minutos
Serve	6 porções
Sugestão	Almoço
Cozinha	Brasileira
Dificuldade	Fácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 143 g

Calorias

205,39 kcal

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Receita de Salada de Macarrão com Atum

Salada de macarrão com atum, você já experimentou? Eu amo essa salada, e por incrível que parece, desde pequena. Sei que nem todo mundo conhece a salada de macarrão com atum. Mas os ingredientes com certeza todos conhecem. Atum em conserva, macarrão parafuso, alface, tomatinhos e um delicioso molho de maionese com creme de leite! Essa combinação rende uma porção gigante e muito gostosa para variar o cardápio do dia a dia ou no almoço de domingo.

Essa mesma salada de macarrão com atum pode ser feita usando apenas requeijão, ou só creme de leite, ou não adicionar molho e apenas temperos, fica a seu critério. Mas esse molho de maionese para acompanhar faz muita diferença, já vou avisando.

Os outros ingredientes como alface, tomate é a seu gosto. as vezes eu coloco cenoura, milho, azeitona, cogumelos em conserva, outros tipos de vegetais, depende muito do que eu tiver em casa. Seja criativa e faça a sua salada de macarrão com atum do seu jeitinho.

Uma receita simples, fácil e coringa para qualquer hora do seu dia. Uma salada refrescante e deliciosa que irá te impressionar.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

250 g de macarrão (1/2 pacote)
1 lata de atum sem óleo ralado (120 g drenado)
1 maço de alface crespa
1 cebola grande
1 xícara (chá) de tomate cereja
2 colheres (sopa) de maionese
1/2 caixa de creme de leite (100 g)
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Orégano opcional
Azeite a gosto

Modo de Preparo

Encha uma panela com água, adicione sal e um fio de azeite ou óleo. Leve ao fogo e espere ferver. Quando começar a ferver, adicione o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Vá experimentando.
Enquanto o macarrão cozinha, lave a alface, enrole as folhas e depois corte em pequenos pedaços. Lave os tomates e corte ao meio. Descasque a cebola e corte em pequenos cubinhos ou fatias, deixe descansando dentro de um pote com água gelada.
Escorra o macarrão, passe na água corrente para cortar o cozimento e transfira para uma bacia com gelo para gelar o macarrão mais rapidamente.
Prepare o molho: junte a maionese com o creme de leite, o limão, sal, orégano e o azeite. Misture bem ou coloque tudo dentro de um pote pequeno com tampa e agite bem.
Dentro de um recipiente coloque todo o alface.
Em outro recipiente que possamos mistura tudo, junte o macarrão e os outros ingredientes picados, inclusive a cebola, mas sem a água.
Adicione o atum já com o liquido drenado. Acrescente o molho de maionese e com uma colher grande.
Misture tudo até que o creme envolva todos os ingredientes. Sirva!

Armazenamento:

Temperatura ambiente: 1 horaGeladeira: 3 diasFreezer/Congelador: Não

Sugestão de Cardápio

Acompanhamentos para a Salada de Macarrão com Atum!

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"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
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Amanda Rocha