Receita de Salada de Ovo Sem Maionese

Deu água na boca ai? Da só uma olhadinha nessa receita de salada de ovos sem maionese da Dayanne Ribeiro, fica incrível! E se tem uma coisa que não falta aqui em casa, é ovo. A salada de ovos já é um clássico em churrascos e nas festividades de final de ano. Essa salada cremosa até onde sei, teve sua origem nos EUA, lá a salada de ovos não é apenas uma acompanhamento para o almoço, mas também um lanche típico americano. No entanto, a tradicional salada de ovos leva maionese, e como a maioria das pessoas que querem emagrecer não consomem esse ingrediente, hoje vou compartilhar a receita de salada de ovos sem maionese da nossa querida coisasdenany. Para preparar essa salada de ovo light, você vai precisar de apenas alguns vegetais, ovos cozidos e alguns temperinhos de preferência frescos. Em instantes você terá um prato leve que com certeza roubará a cena de tão gostosa que fica! Um prato que pode ser servido como prato principal, mas que também brilha como acompanhamento. Fácil, rápido, simples e saudável! Salada de Ovo Sem Maionese.[adinserter block=”1″]

Ingredientes:

• 1/2 maço de alface (qualquer um)
• 4 ovos cozidos
• 1/2 cenoura ralada
• 1/2 cebola roxa
• 2 tomates italianos
• 1 xícara (chá) de repolho ralado rino
• Azeite a gosto
• 1/2 limão
• Orégano a gosto
• 1 pitadinha de sal

Modo de Preparo:

1. Cozinhe os ovos. Depois de cozidos, descasque e divida em quatro partes. Reserve;
2. Lave as folhas e os vegetais;
3. Rale a cenoura e o repolho na parte fina do ralador, pique as folhas de alface, corte a cebola em fatias finas e corte o tomate como desejar. Reserve;
4. Em um recipiente pequeno, junte o suco de 1/2 limão, uma pitadinha de sal, 1 colher de sopa de azeite e orégano a gosto. Misture;
5. Em uma travesa, junte todos os ingredientes e mexa bem;
6. Sirva em seguida;

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