Saladas

Salada de Ovos com Batatas

Autor:

Receita de Salada de Ovos com Batatas

Preparo: 5 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 6 porções
Aproximadamente 79 Kcal por porção individual

Jantar, Brasileira

Salada-de-Ovos-com-Batatas Salada de Ovos com Batatas


Demorou um pouco, mas eu descobri varias maneiras de comer batata. A salada de ovos com batatas, foi uma delas. Fica incrível, saborosa e é super levinha para servir no jantar. Salada de Ovos com Batatas.

Ingredientes:

  • 1 caixa de ovos de codorna
  • 200 g de mini batatas
  • Sal a gosto
  • Sal e cheiro verde a gosto
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 1 Limão

Modo de Preparo:

  1. Descasque as batatas, lave bem, coloque em uma panela, sal,cubra com água.
  2. Leve ao fogo, cozinhe até amolecerem.
  3. Escorra a água e reserve na geladeira.
  4. Coloque os ovos de codorna em uma panela e deixe cozinhar por 10 minutos.
  5. Descasque e coloque em um recipientes, junte as batatas, tempere com salsa, cheiro verde, limão, azeite e sal.
  6. Pronto!

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