Sopas e Caldos

Sopa de Tomate Low Carb

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Como Fazer Sopa de Tomate Low Carb
Não está frio mas está sopa de tomate low carb é tão rapidinha que vale a pena! Em menos de 15 minutos ela já está no prato. A receita de sopa de tomate low carb é ideal para quem quer diminuir a ingestão de carboidratos. Mesmo pessoas como eu que não são fãs de tomate iram amar está sopa de tomate. Essa receita era de uma amiga minha, quando ela postou em seu instagram me deu uma vontade, então peguei alguns ingredientes que tinha na geladeira, modifiquei um pouco e fiz. A sopa de tomate low carb pode ser servida a qualquer hora, inclusive podemos servi-la em uma xícara e beber como lanche ou na ceia para quem prefere alimentos com um sabor mais salgado antes de dormir. Garanto que quebra um galho, só façam! E claro que a sopa de tomate low carb além de fácil, prática e saborosa é ideal para quem precisa perder peso rápido, comendo alimentos de qualidade e rico em vitaminas. Bom demais né? Vários benefícios em apenas um pequeno prato de sopa. Sopa de Tomate Low Carb

Sopa de Tomate Low Carb

Ingredientes
200 ml de molho de tomate caseiro
100ml de água fervente
1/2 xícara de creme de leite ou iogurte
1/2 cebola média
1 dente de alho
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Sal
Pitada de açúcar
Temperos a gosto

Modo de Preparo
Para fazer o molho é só cozinhar os tomates sem sementes e sem casca se preferir, bater no liquidificador com um pouco de azeite e pronto.

Sopa de Tomate Low Carb
Comece refogando a cebola já picada e o alho picado no azeite.
Adicione o de tomate e água fervente.
Deixe ferver por 10 a 12 minutos ou até reduzir bem o conteúdo a ponto de desgrudar do fundo da panela.
Aguardar esfriar e bata no liquidificador com o creme de leite.
Volte a panela, adicione os temperos.
Misture por mais 2 minutos.

Sopa de Tomate Low Carb
Pronto!
DICA: Sirva com queijo ralado. Eu particularmente gosto de adicionar cebola em pó e manjericão fresco na hora de cozinhar a sopa.

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