Autor: Amanda Rocha
Receita de Sopa Verde Detox
Preparo: 10 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 2 porções
Aproximadamente 55 Kcal por porção individual
Jantar, Brasileira
Hoje a nossa dica é o preparo de uma Sopa Verde, detox, fitness, super levinha! Escolha apenas verduras e legumes verdes, engrosse com #aveia e quinua e voilà. Em poucos minutos está pronta! Veja a minha combinação! Sopa Verde Detox.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 1 couve flor pequena
- ½ repolho
- 3 folhas de escarola
- ½ acelga pequena
- 1 Alho amassado
- 1/2 cebola picada
- 1 chuchu
- Temperos a gosto: sal, açafrão, pimenta calabresa, curry, coentro, salsinha e cebolinha
Modo de Preparo:
- Refogue o alho e acebola.
- Adicione todos os ingredientes, despeje água até cobrir parcialmente todos os legumes.
- Quando os legumes amolecerem, coloque tudo no liquidificador e bata até que forme um creme.
- Volte para panela, acerte o sal.
- Deixe engrossar.
- Sirva!!!
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