Sorvete de Abacate Fit

Receita de Sorvete de Abacate Fit

Aproveitando que o abacate está barato aqui em minha cidade, hoje vou ensinar como fazer sorvete de abacate fit! Mas será que alguém ai é mais apaixonado por sorvete do que eu? Eu duvido! Eu sou a louca dos sorvetes aqui em casa. Mas não vá achando que são aqueles sorvetes cheios de açúcar, corantes a aromatizantes não. A alguns anos quando decidi emagrecer e mudar totalmente minha alimentação, comecei a fazer sorvetes caseiros usando apenas a fruta. Um sorvete natural, com pouca caloria e sem açúcar! No começo foi estranho, não era mais aquele sorvete tipo mousse aerado cheio de leite condensado. Era uma sorvete mais suave, cremoso e com um sabor mais marcante da fruta. Uma das opções que mais me agradou foi o sorvete de abacate fit. Já testei nas versões low carb, light e diet. Parece que não, mas são bem diferentes. Uma se consome a fruta processada com adoçante e até leite de coco, a outra se adiciona iogurte ou banana e a opção diet se faz apenas com a fruta. Porem o sorvete de abacate fit que mais gostei foi o diet! É a opção mais rápida, simples e fácil de preparar. Sem contar que tem baixíssimos carboidratos e poucas calorias. Confira: Sorvete de Abacate Fit

Sorvete de Abacate Fit

SORVETE DE ABACATE LOW CARB

Ingredientes
1 Abacate grande
200 ml de leite de coco
1/2 limão
2 colheres (sopa) de adoçante stevia (ou outro)

Modo de Preparo
1 – Pique o abacate e coloque dentro de um liquidificador.
2 – Adicione o leite de coco, o açúcar e o limão.
3 – Bata tudo até que forme um creme bem homogêneo.
4 – Transfira para um recipiente, vede com papel filme e tampe com uma tampa.
5 – Leve ao congelador. Quando o sorvete começar a firmar, bata na batedeira e volte ao congelador vedado com papel filme e uma tampa.
6 – Depois é só esperar algumas horas e pronto!

Dica: O leite de coco pode ser substituído por iogurte grego de kefir ou creme de leite fresco.

SORVETE DE ABACATE LIGHT

Ingredientes
1 abacate
1 iogurte grego natural (ou outro de sua preferencia)
1 banana madura

Modo de Preparo
1 – Pique o abacate e coloque dentro do liquidificador.
2 – Adicione a banana e o iogurte.
Dica: Se preferir um sorvete mais doce, use uma banana madura. O iogurte pode ser desnatado, grego ou natural. A diferença é que o grego deixará o seu sorvete mais cremoso.
3 – Bata por alguns minutos e transfira para outro recipiente.
4 – Vede com plastico filme e tampe.
Dica: Isso deve ser feito para que não forme cristais de gelo em seu sorvete.
5 – Deixe firmar e sirva!

Dica: Na hora de servir, eu gosto de bater o sorvete no processador. Pode ser impressão minha, mas ele fica mais cremoso.

SORVETE DE ABACATE NATURAL “DIET”

Ingredientes
1 abacate maduro
Adoçante xylitol se desejar
Modo de Preparo
1 – Pique o abacate e coloque dentro de um saquinho.
2 – Leve ao congelador e deixe congelar ou de um dia para o outro.
3 – Transfira o abacate congelado para um processador de alimentos e bata até que vire um creme homogêneo.
Dica: Pode ser usado um mixer ou liquidificador, porém, pode acabar demorando um pouco mais. Se for preciso adicione uma colher de sopa ou mais de água.

Benefícios do Abacate:

1 – Comer abacate pode ajudá-lo a perder peso;
2 – Comer Abacates Pode Baixar os Níveis de Colesterol e Triglicerídeos;
3 – Eles contêm mais potássio do que bananas;
4 – As pessoas que comem abacates tendem a ser mais saudáveis;
5 – Sua gordura pode ajudá-lo a absorver nutrientes dos alimentos vegetais;
6 – Abacates são carregados com antioxidantes poderosos que podem proteger seus olhos
7 – Extrato de abacate pode ajudar a aliviar os sintomas da artrite

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