Autor: Amanda Rocha
Receita de Sorvete de Amendoim Low Carb Saudável
Preparo: 5 minutos
Preparação: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Aproximadamente 97 Kcal por porção individual
Sobremesa, Brasileira
Sorvete de amendoim low carb para comer sem culpa, fica muito cremoso e é muito fácil de fazer. Então que tal preparar essa sobremesa para comer nessa dieta da moda, não esqueça de anotar todos os ingredientes do sorvete de amendoim! Há e tem mais uma coisinha, para quem não sabe low carb é uma dieta de baixíssimo carboidrato então é um sorvete sem carbo, olha que maravilha. Sorvete de Amendoim Low Carb Saudável.
Ingredientes:
- 150 g de amendoim moído
- 100 gr de xilitol
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 2 colheres (sopa) cheias de nata
- 250 ml copo de leite de coco
- 500 gr creme de leite fresco
Modo de Preparo:
- Bata o ovo, derreta a manteiga e misture.
- Agora junte com o amendoim, o xilitol, leite de coco, a nata e o creme de leite.
- Bata tudo com um garfo ou atedor de claras tudo para que se misture bem.
- Passe para uma batedeira e bata tudo por alguns minutos até formar um creme grosso.
- Despeje dentro de uma vasilha de alumínio, leve a geladeira por 30 minutos.
- Retire do congelador, bata novamente e repita isso até que chegue na consistência desejada.
- Prontinho!!
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