Receita de Sorvete de Amendoim Low Carb Saudável

Sorvete de amendoim low carb para comer sem culpa, fica muito cremoso e é muito fácil de fazer. Então que tal preparar essa sobremesa para comer nessa dieta da moda, não esqueça de anotar todos os ingredientes do sorvete de amendoim! Há e tem mais uma coisinha, para quem não sabe low carb é uma dieta de baixíssimo carboidrato então é um sorvete sem carbo, olha que maravilha. Sorvete de Amendoim Low Carb Saudável.

Ingredientes:

• 150 g de amendoim moído
• 100 gr de xilitol
• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 2 colheres (sopa) cheias de nata
• 250 ml copo de leite de coco
• 500 gr creme de leite fresco

Modo de Preparo:

1. Bata o ovo, derreta a manteiga e misture.
2. Agora junte com o amendoim, o xilitol, leite de coco, a nata e o creme de leite.
3. Bata tudo com um garfo ou atedor de claras tudo para que se misture bem.
4. Passe para uma batedeira e bata tudo por alguns minutos até formar um creme grosso.
5. Despeje dentro de uma vasilha de alumínio, leve a geladeira por 30 minutos.
6. Retire do congelador, bata novamente e repita isso até que chegue na consistência desejada.
7. Prontinho!!

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