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Kefir

Sorvete de Iogurte Kefir

Autor:

Receita de Sorvete de Iogurte Kefir

Preparo: 5 minutos
Preparação: 10 minutos
Rendimento: 5 porções
Aproximadamente 101 Kcal por porção individual

Sobremesa, Brasileira

Sorvete de Iogurte Kefir


Hoje vou ensinar a fazer mais uma receita de soverte de kefir, essa é uma receita base simples, podemos também fazer com vários sabores. Pode ser sorvete de kefir de morango, chocolate, leite em pó, maracujá, mamão, frutas vermelhas, banana, cacau enfim o sabor que você quiser. O sorvete de kefir é uma sobremesa light muito saborosa, nutritiva e saudável! Foi uma das primeiras coisas que aprendi quando comecei a cultivar os grãos de kefir, eu aprendi como fazer sorvete de kefir, era época de muito calor aqui em minha cidade. Então aproveitei para testar uma sobremesa fit usando iogurte de kefir, foi muito simples de preparar e bem barata, ficou deliciosa. Sem contar que como o kefir não foi aquecido nesta receitas, suas propriedades e benefícios se mantiveram então além de não sairmos da dieta e fazermos um sorvete de kefir fitness, também regulamos nosso intestino e ajudamos a curar varias outros probleminhas intestinais Sorvete de Iogurte Kefir.

Ingredientes:

  • 400 g de kefir dessorado
  • 4 colheres (sopa) cheias de leite condensado ( pode trocar por adoçante ou açúcar demerara)
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Modo de Preparo:

  1. Coloque tudo dentro do liquidificador, bata por alguns minutos.
  2. Despeje dentro de saquinhos de juju ou dentro de um pote grande com tampa.
  3. Leve ao congelador, sirva após passar no mínimo 3 horas.
  4. Se preferir colocar dentro de um pote, retire do congelado após 2 horas, bata na batedeira e volte ao congelador por mais 2 horas antes de servir. Você pode também colocar pedaços de frutas na hora de despejar o seu sorvete, fica maravilhoso.
  5. DICA: Pode ser usado o kefir normal, usei 300 ml. Abuse da sua criatividade na hora de adicionar sabor ao seu sorvete. Servi acompanhado de um belo e suculento pedaço de bolo de banana ou chocolate integral, fica maravilhoso.

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Tags:Receita de Sorvete de Iogurte Kefir
Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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