Sucos

Suco de Jaca

Autor:

Receita de Suco de Jaca

Preparo: 10 minutos
Preparação: 5 minutos
Rendimento: 5 porções
Aproximadamente 35 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Suco-de-Jaca Suco de Jaca


Tomar água é bom, mas tomar um suco bem geladinho feito direto com a fruta, é maravilhoso. Hoje eu vou ensinar como fazer suco de jaca. Quem mais ama? Ganhei uma jaca mole do meu avô e aproveitei para fazer um suco simples e nutritivo de jaca e também carne de jaca desfiada. Você já conhece os benefícios dessa fruta para a saúde? Ela ajuda a aliviar a dor de cabeça, é rica em vitamina C e atua como antioxidante poderoso. Suco de Jaca.

Ingredientes:

  • 10 gomos de jaca
  • 1 litro de água gelada
  • Adoçante ou açúcar a gosto

Modo de Preparo:

  1. COMO CORTAR JACA: Unte as mãos com óleo ou coloque uma luva para que aquela baba da jaca não grude nos dedos. Coloque a jaca em pé sobre uma taboa e com a ajuda de uma faca, faça um corte não muito fundo perto do talo. Comece a cortar envolta do talo e quando estiver perto de fechar o circulo, desça cortando a jaca em formatos de círculos, mas descendo como se fosse um caracol. Depois é só puxar a casca;
  2. Suco-de-Jaca1 Suco de Jaca

  3. Retire o caroço, separe a polpa e para cada 1 litro de água, use 10 pedaços grandes de jaca sem caroço;
  4. Bata até ficar bem homogêneo. Se preferir adoce e sirva coado e com gelo.
  5. Pode ser adicionado limão ou feito com leite.

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