Informação Geral
| Preparação | 5 minutos |
| Serve | 1 porção |
| Sugestão | Entrada |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Fácil |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 200 ml
| Calorias | 68 kcal |
| Gorduras | 0,4 g |
| Carboidratos | 16,44 g |
| Fibras | 0,18 g |
| Proteinas | 1,6 g |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Outras Informações
| Opção Vegana |
| Sem Lactose |
Receita de Suco de Melão
O suco de melão é uma bebida que eu adoro tomar nos dias quentes, pois é muito refrescante e hidratante. Além disso, o melão tem vários benefícios para a saúde, como você já deve saber. Mas você sabia que o suco de melão também pode ser feito com outras frutas e ingredientes para deixá-lo ainda mais saboroso e nutritivo? Eu vou te contar algumas das minhas combinações favoritas e como eu faço o suco de melão em casa.
Os benefícios do suco de melão são os mesmos da fruta, pois ele preserva as suas propriedades. O melão é rico em água, fibras, vitaminas A, C e do complexo B, potássio, magnésio, cálcio e outros minerais.
O melão é considerado um alimento funcional por ser rico nutricionalmente, além de ser rico em vitamina A e com baixíssimas calorias. O melão também ajuda a manter o equilíbrio do nosso organismo, ajuda no emagrecimento de forma natural e controlada, e a hidratar a pele. Uma das formas mais refrescantes e saborosas de consumir o melão é em pedaços em forma de suco de melão.
Hoje vou te ensinar como fazer suco de melão saudável e docinho. Uma opção rápida, simples e com várias possibilidades de combinações deliciosas. O suco além de natural, ajuda a melhorar a circulação sanguínea.
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Pique as fatias de melão. Cada fatia com aproximadamente 2 cm de espessura. Retire a casca.
- Pique o melão em cubos e transfira para um liquidificador.
- Adicione a água e comece batendo no modo pulsar, depois passa para a velocidade média.
- Transfira para um copo e adoce se achar necessário. Beba em seguida com ou sem gelo.
Armazenamento:
Temperatura ambiente: 30 minutosGeladeira: 1 diaFreezer/Congelador: NãoAnotações:
Melão + hortelã com gelo
Melão + Laranja
Outras informações
Como fazer suco de melão? para fazer o suco de melão, você só precisa cortar a fruta em pedaços e bater no liquidificador com água ou gelo. Você pode adoçar com açúcar, mel ou adoçante, se preferir. A quantidade de água vai depender da consistência que você quer para o seu suco. Eu gosto dele mais cremoso, então eu uso menos água.
Como escolher um bom melão? Para escolher um bom melão, você deve observar a casca e o peso da fruta. A casca deve ser firme, sem manchas ou rachaduras, e ter uma cor verde-clara uniforme. O peso deve ser proporcional ao tamanho da fruta, indicando que ela está madura e suculenta. Você também pode cheirar a parte onde estava o talo do melão e sentir um aroma doce e agradável.
Como conservar o suco de melão? O suco de melão deve ser consumido logo após o preparo, pois ele perde as suas propriedades com o tempo. Se você quiser guardar para depois, você pode colocar em uma garrafa ou jarra com tampa e levar à geladeira por até 24 horas. Mas lembre-se de agitar bem antes de beber.
Algumas substituições para fazer o suco de melão são:
- Usar água de coco no lugar da água comum, para dar um toque tropical e aumentar a hidratação.
- Adicionar folhas de hortelã ou gengibre ralado, para dar um sabor refrescante e estimular a digestão.
- Misturar outras frutas como maçã, laranja, limão ou morango, para variar o sabor e os nutrientes.
- Acrescentar iogurte natural ou leite vegetal, para deixar o suco mais cremoso e proteico.
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