Receita de Suflê de Espinafre

Fácil, fácil. Feito com poucos ingredientes, o suflê de espinafre fica super fofinho, uma delicia. Um tipo de bolinho salgado que ganhou o mundo todo. Existem de varios sabores, doce, salgado ou os dois juntos, basta ser criativo. Suflê de Espinafre.

Ingredientes:

• 1 maço de espinafre picado
• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) cheia de farinha de amêndoas
• Sal a gosto
• 3 claras em neve

Modo de Preparo:

1. Bata as claras em neve;
2. Delicadamente adicione o leite, a farinha de amêndoas e o queijo branco ralado;
3. Bata tudo até ficar homogêneo;
4. Distribua a massa em tigelas individuais.
5. Asse em forno preaquecido por 30 minutos.
6. Pronto!!

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