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Rocambole de Legumes

Informação Geral

Preparação15 minutos
Serve4 porções
SugestãoAlmoço
CozinhaBrasileira
DificuldadeFácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 1

Calorias116

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Receita de Rocambole de Legumes

Uma das naturebinhas criou um rocambole de legumes delicioso, e vim aqui compartilhar a receita com vocês. Basicamente é um omelete enrolado, mas dá na mesma chamarmos de rocambole, rs.

Essa deliciosa receita de rocambole de legumes, uma prato suculento e muito fácil de fazer. Eu amei!! Aqui em casa agora eu sempre faço aos domingo um prato com legumes, e a escolha quase sempre é esse maravilhoso rocambole de legumes que também pode ser chamado de rocambole detox.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Rale a abobrinha, coloque dentro de um recipiente, salpique sal e deixe descansar 10 minutos. Depois transfira para um pano limpo e aperte bem para retirar o excesso de liquido.
  2. Com um batedor de arames bata os ovos., junte os temperos a gosto, a cebola ralada, a cenoura ralada e a abobrinha.
  3. Depois de misturar tudo, acrescente a farinha de aveia, a linhaça e o fermento. Misture novamente.
  4. Forre uma forma com papel manteiga, ou use uma forma grande de silicone (esteira de silicone). Despeje a mistura de legumes e leve ao forno.
  5. Deixe assar em forno médio por 15 minutos, ou até firmar.
  6. Retire do forno, recheie como preferir (queijo) e comece enrolar delicadamente.
  7. Sirva em seguida.
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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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