Como Fazer Tapioca com Ovo
Ingredientes
1 tapioca
2 ovos
1 faia de queijo
Sal a gosto
Modo de Preparo
1 – Preaqueça uma frigideira em fogo baixo.
2 – Separa a quantidade de tapioca que você consome normalmente. Eu faço minha tapioca com 60 g, rende uma tapioca média.
3 – Retire a frigideira do fogo se achar necessário e peneire sua tapioca espalhando por todo o fundo da frigideira.
4 – Volte ao fogo salpique sal e deixe firmar.
5 – Retire a tapioca do fogo e reserve.
6 – Unte a frigideira com manteiga, quebre os dois ovos, salpique sal e frite-os até dourar bem.
7 – Quando os ovos estiverem quase pronto, adicione a fatia de queijo e deixe derreter.
8 – Desligue o fogo e coloque os ovos sobre a tapioca.
9 – Está pronta!
Dica: A quantidade de tapioca, ovos e queijo é opcional.
Benefícios:
Ovo: Previne o envelhecimento precoce. Um grande aliado para a pele, unhas e cabelo. A clara é uma grande fonte de proteínas.
Tapioca Uma alimento rico em carboidratos de rápida digestão, sem glúten e com baixo teor de sódio.
OVOS MEXIDOS FÁCIL
Você também pode optar por rechear sua tapioca com esses delicioso ovos mexidos. VEJA A RECEITA
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