Informação Geral
| Preparação | 20 minutos |
| Serve | 4 porções |
| Sugestão | Lanche |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Fácil |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 145 g
| Calorias | 366 kcal |
| Gorduras | 0,25 g |
| Carboidratos | 76 g |
| Proteinas | 45 g |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Outras Informações
| Opção Vegana |
| Sem Glúten |
| Sem Lactose |
| Sem Ovo |
Tapioca de Couve (Verde)
E para deixar minha manhã ainda mais nutritiva e colorida fiz uma tapioca de couve deliciosa! Sou do tipo de pessoa que além de querer comer bem, gosto de comer com os olhos, gosto de deixar meus pratos bem decorados e coloridos, isso ajuda a saciar minha fome mentalmente.
Essa receita eu já compartilhei aqui no blog, porém eu ensinei como fazer tapioca de cenoura e de beterraba, hoje será a vez do couve, vou ensinar como fazer tapioca verde com couve. Nada mais bonito e gostoso do que couve, que se você preferir pode ser substituído por espinafre. Foi só fazer a tapioca caseira substituindo a água por um suco de couve, ficou linda e muito saborosa.
A tapioca de couve, é um alimento muito saudável para você apostar sem medo, com propriedades anti-inflamatórias, esta hortaliça também é cicatrizante e pode ajudar a turbinar sua dieta. Uma tapioca funcional que pode ser servida com qualquer recheio a qualquer momento do seu dia. Fácil, gostosa e rápida de fazer.
Massa para Tapioca Verde
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Em um liquidificador bata as folhas de couve com a água até triturar bem;
- Coe o suco passando por uma peneira;
- Dentro de um recipiente coloque o polvilho doce e aos poucos vá adicionando o suco de couve;
- Adicione o suco e misture bem com as mãos até formar uma farofinha úmida;
- Depois é só passar por uma peneira direto para uma frigideira preaquecida;
- Salpique sal e deixe firmar;
- Sirva com manteiga ou recheada com o que desejar.
Armazenamento:
Geladeira: 15 diasTapioca de Couve Individual
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Em um liquidificador bata a couve com a água;
- Passe o suco por uma peneira;
- Em um recipiente coloque a tapioca e adicione 1 colher de sopa de suco, misture e se for preciso adicione mais;
- A massa precisa apenas ficar verde. Não adicione muito suco para não correr o risco da massa ficar dura;
- Passe a tapioca por uma peneira direto para uma frigideira preaquecida.
- Salpique sal e deixe dourar.
Benefícios da Couve
Rica em fibras;
Rica em potássio;
Pobre em calorias;
Sugestão de Cardápio
Veja também algumas sugestões de cardápio para acompanhar sua Tapioca de couve
