Massas, Tortas

Torta de Frigideira Preguiçosa

Autor:

Receita de Torta de Frigideira Preguiçosa

Preparo: 5 minutos
Preparação: 10 minutos
Rendimento: 4 porções
Aproximadamente 192 Kcal por porção individual

Almoço, Brasileira

Torta-de-Frigideira-Preguiçosa Torta de Frigideira Preguiçosa


Torta fácil, simples mas muito saborosa, é chamada de torta preguiçosa porque é para aqueles dias que você não está afim de cozinhar mas está com muita fome. Receita light e rápida. Torta de Frigideira Preguiçosa.

Ingredientes:

  • 3 claras
  • 2 gemas
  • 1 xícara de farinha Integral
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1 colher (chá) fermento
  • 1 colher (sopa) semente de chia
  • RECHEIO (opcional)
  • Sardinha ralada
  • Tempero a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) manteiga sem sal
  • 2 fatias de queijo minas
  • Milho a gosto

Modo de Preparo:

  1. Bata as claras em neve, acrescente sal semente de chia, metade do leite e misture bem;
  2. Adicione as gemas, o sal e aos poucos acrescente a farinha e por ultimo o fermento. Misture até ficar homogêneo. Reserve;
  3. Faça o recheio. Em uma frigideira, refogue os ingredientes do recheio.
  4. Em uma frigideira grande e antiaderente, despeje metade da massa, coloque o recheio e leve ao fogo baixo;
  5. Tampe e espere 2 minutos. Em seguida despeje o restante da massa, tampe e deixe dourar;
  6. Vire cuidadosamente e deixe dourar do outro lado;
  7. Prontinho!
  8. Dica: O recheio é opcional.

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