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Vitamina de Kefir
Ingredientes
200 ml de iogurte de kefir fermentado por 24 horas ( COMO FAZER KEFIR DE LEITE)
1 fatia de mamão
5 morangos (ou banana)
3 cubos de gelo
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Modo de Preparo
Corte o mamão em cubos, junte tudo no liquidificador.
Bata até ficar bem homogêneo.
Sirva logo a seguir.
DICA: Você pode usar banana, abacate,maça e até manga. Ficam uma delicia.
O Que é Kefir:
O Kefir é uma bebida fermentada, atualmente existem dois tipos: o kefir de água com um sabor doce e levemente gasificado e o kefir de leite com um sabor mais acido e muito semelhante ao de um iogurte. É um alimento probiótico ajuda na saúde do intestino e do corpo, ele é muito nutritivo, rico em proteínas, gorduras boas e contém baixa concentração de carboidratos. O kefir se alimenta do açúcar do leite “lactose” sendo assim, é uma boa opção para intolerantes a lactose.
Benefícios do Kefir: Regula o intestino, melhora a digestão da lactose, aumenta a imunidade, ajuda no controle do peso, rico em vitamina B12 e vitaminas do complexo B.
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