Separei algumas opções, fáceis e deliciosas para rechear panquecas, espero que gostem.
Opção 1
Vegetariana: Uma cebola grande cortada em cubos, 1/2 pimentão vermelho cortado em quadrados, 1/2 pimentão amarelo cortado em quadrados, 1/2 pimentão verde cortado em quadrados, 1 abobrinha pequena cortada em cubos (com casca),1 berinjela pequena cortada em cubos (com casca), 1/2 xícara de ervilhas, 6 cogumelos shiitake cortados em fatias, 1 cenoura média Ralada, Alho a gosto, Cebolinha e salsinha picados a gosto.
Unte uma frigideira com azeite, coloque todos os ingredientes, salpique sal, pimenta calabresa ou pimenta do reino, Adicione um pouco de água para judar no cozimento. Tampe, quando tudo amolecer, refogue um pouco, salpique salsinha e cebolinha. Pronto!
Opção 2
Pasta de Amendoim Integral + Banana
Opção 3
Creme de Ricota + Espinafre
Opção 4
Carne Seca + Cebola + Cheiro Verde + Molho de Tomate Caseiro
Opção 5
Chocolate + Castanhas: 150 g de chocolate meio amargo, 2 colheres de leite desnatado + 1 colher de manteiga light derretida.
Opção 6
Frango desfiado + Milho + Molho Branco
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Opção 7
Carne Moida ao Molho de Tomate
Opção 8
Morango + Chantily Caseiro Light
Opção 9
Rúcula + Tomate Seco + Molho de tomate Caseiro
Opção 10
Champignon ao Molho Branco
Opção 11
Queijo Cottage ao Molho verde
Opção 12
Peito de Peru + Molho de Tomate
