Informação Geral
Preparação | 5 minutos |
Serve | 2 porções |
Sugestão | Acompanhamento |
Cozinha | Brasileira |
Dificuldade | Fácil |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 90 g
Calorias | 456 kcal |
Gorduras | 50,19 g |
Carboidratos | 2,93 g |
Proteinas | 0,93 g |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Outras Informações
Opção Vegana |
Sem Glúten |
Sem Lactose |
Sem Ovo |
Low Carb |
Receita de Molho de Hortelã
Desde que me conheço por gente, minha comida preferida é uma boa massa! Isso porque existem infinidades de possibilidades tanto de formatos quanto de combinações. Seja espaguete, fettuccine, parafuso, penne, ravioli, lasanha, nhoque, capeletti e muito mais, tudo isso sem contar as diversas opções de molho. Se você já cansou de sempre comer o clássico molho de tomate caseiro ao sugo, confira agora essa receita de molho de hortelã, muito parecido com um molho pesto mais levinho e refrescante.
E esse molho de hortelã não fica restrito apenas às massas (embora seja uma combinação perfeita para toda e qualquer ocasião). Você pode utilizá-lo para temperar e acompanhar saladas, para marinar peixes como um tempero especial, ou também servi-lo como acompanhamento de petiscos/snacks de carne vermelha e de porco depois de prontos, principalmente carnes mais fortes como o pernil de cordeiro. No pernil, eu uso o molho de hortelã tanto como um tempero extra quanto acompanhamento para molhar as fatias e deixá-las mais suculentas.
E o melhor de tudo é que essa receita de molho de hortelã é super fácil e prática de fazer no seu dia a dia. Apesar da correria, em menos de 10 minutos, você tem seu molhinho pronto para dar aquele sabor especial que a gente sente falta em um almoço feito às pressas, sabe?