Informação Geral
Preparação | 10 minutos |
Serve | 8 porções |
Sugestão | Almoço |
Cozinha | Brasileira |
Dificuldade | Fácil |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 1 unidade
Calorias | 89 kcal |
Gorduras | 5,2 g |
Carboidratos | 9,5 g |
Colesterol | 0 mg |
Fibras | 0,4 g |
Proteinas | 1,2 g |
Godura Saturada | 0,6 g |
Sódio | 0 mg |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Outras Informações
Opção Vegana |
Sem Lactose |
Sem Ovo |
Receita de Panqueca Vegana
De todas as receitas de panquecas sem ovos que eu fiz, esta panqueca vegana com certeza é foi a que eu mais gostei. Uma ótima opção de lanche para até para quem está de dieta. E como eu amo panquecas vou fazer uma opção salgada e uma doce, no estilo panqueca americana. Tem uma frase do mundo vegano que diz o seguinte: tudo que você pode comer, eu posso comer numa versão vegana.
E mesmo eu não sendo vegana, dei o braço a torcer e procurei saber como fazer panqueca vegana. Já faz tempo que venho buscando uma receita de panqueca vegana para fazer, cheguei a pensar que nunca iria achar uma massa que desse certo por não ter ovo, mas essa ficou perfeita. Você pode servi-las com pasta de amendoim, geleia, frutas etc.…Minha esperança é que esta receita também se torne parte do seu cardápio alimentar.
Uma massa sem leite, sem ovos e muito levinha, dá até para fazer usando mix de farinha sem glúten ou farinha de aveia. Rende entre 8-10 unidades (vai depender do tamanho da sua frigideira) e o segredo da panqueca vegana é usar uma boa frigideira, assim a massa não gruda nem quebra. Você também pode fazer usando farinha de aveia, integral ou de grão de bico, essa receita eu fiz com farinha de trigo, mas você pode usar outra!
Ficou aguada, tem que pôr mais farinha
Do modo que eu fiz deu certo. Se quando você estava fazendo a massa viu que não daria ponto, poderia acrescentar mais um pouco.
Por favor, você sabe que produto pode substituir a Clara de ovo em neve.
Aguá do cozimento do grão de bico + açúcar de confeiteiro.