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Como Preparar Proteína de Soja

Como Preparar Proteína de Soja
Essa proteína saborosa substitui muito bem a carne, ótima para os vegetarianos excelente para quem está cortando gordura. Como Preparar Proteína de Soja
INGREDIENTES
  • 1 xícara (chá) de proteína de soja
  • 2 xícaras (chá) de água
  • ½ suco de 1 limão
  • ½ cebola pequena picada
  • 1 alho amassado
PREPARO
  1. Coloque a soja em um recipiente.
  2. Ferva a água, despeje sobre a soja, adicione o suco de ½ limão.
  3. Deixe descansar por 30 minutos ou até que fique bem macia.
  4. Escorra a água usando uma peneira, com o auxilio das mãos aperte levemente a soja para sair o excesso da água.
  5. Frite a cebola e o alho, coloque a soja e deixe fritar até dar uma leve douradinha.

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