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Almondegas de Frango Fit

Informação Geral

Preparação25 minutos
Serve12 porções
SugestãoAlmoço
CozinhaBrasileira
DificuldadeMédio

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 1 unidade

Calorias40 kcal

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Sem Glúten
Sem Lactose
Sem Ovo
Low Carb

Receita de Almondegas de Frango Fit

Hoje aqui em casa resolvi fazer almondegas de frango Fit.
Essa ideia surgiu porque sinceramente eu já não aguento mais comer filé de frango grelhado ou picado, o jeito foi inventar algo novo. Foi super fácil de preparar, rápido e ficou delicioso. Dá para comer puro, com molho ou no macarrão.

A receita não leva farinha e por isso é para quem está cansado de comer almondegas de carne, essas almondegas de frango Fit ficam incrivelmente deliciosas.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Compre o frango moído ou coloque 400 g de filés de frango dentro de um processador de alimentos, e bata até se transformar em pedaços bem pequenos.
  2. Amasse o alho, pique a cebola bem picadinha e junte com o frango - também pode ser batido no processador junto com o frango.
  3. Acrescente os temperos a gosto, sal e um pouquinho de azeite - se desejar adicione temperos verdes frescos bem picados. Misture bem até formar um tipo de massa de frango modelável - você também pode adicionar uma gema de ovo e até 1/2 xícara de farelo de aveia para deixar a sua almondega mais firme e suculenta.
  4. Unte as mãos com azeite e molde em bolinhas pequenas, se desejar recheie com queijo em cubos.
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar bem - unte bem a forma, forre com papel manteiga ou use uma forma de silicone.
  6. Você também pode empanar ou fritar! Depois é só servir.

Anotações:

Se for congelar, congele as a almôndegas ainda cru.
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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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