Banana na Churrasqueira

Banana Salgada

Lista de Ingredientes

• 4 bananas (prata, da terra, nanica…)
• Requeijão (creme de queijo ou outro ingrediente cremoso)

Modo de Preparo

1. Com a ajuda de uma faca afiada, corte a banana ao meio com casca e tudo mas sem ultrapassar o outro lado;
2. Coloque o requeijão no meio da banana.
3. Leve ao fogo (não tão alto) em uma altura de mais o menos 30 cm da brasa (seria uma altura mediana).
4. Deixe assar até que a casca da banana esteja quase toda preta e a banana esteja amarela escura.
5. Sirva na casca ou fora! Fica uma delicia.

Banana Doce

Lista de Ingredientes

• 2 bananas
• Chocolate 70% cacau a gosto

Modo de Preparo

1. Com a ponta de uma faca, faça um corte no meio da banana sem ultrapassar para o outro lado e sem cortar as pontas;
2. Com a ajuda de uma colher, abra um um pouco esse buraco e adicione o chocolate;
3. Leve à churrasqueira, deixe assar em fogo não muito alto até que a casca esteja escura e o chocolate totalmente derretido;
4. A banana deve estar amarela escura e bem molinha;
5. Depois é só servir assim mesmo ou com sorvete!

Banana com Mel e Canela

Lista de Ingredientes

• 3 bananas
• Mel a gosto
• Canela opcional

Modo de Preparo

1. Retire a casca das bananas. Corte as bananas ao meio e coloque-as sobre um prato limpo.
2. Cubra as bananas com mel e salpique canela dos dois lados.
3. Leve para grelhar em uma grelha limpa até que eles fiquem macias e caramelizadas.
4. Se desejar de uma leve amassada na banana enquanto ela estiver assado.
5. Na hora de servir, adicione um pouco mais de mel.

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