Autor: Amanda Rocha
Receita de Biscoito Fácil de Queijo
Preparo: 10 minutos
Preparação: 15 minutos
Rendimento: 18 porções
Aproximadamente 28 Kcal por porção individual
Lanche, Brasileira
Um biscoitinho simples, gostoso e fácil de fazer. A massa rende apenas alguns biscoitos, mas o suficiente para matar a vontade e conseguir come-los quentinhos e super crocantes. Biscoito Fácil de Queijo.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- 1 ovo
- 1 colher (chá)de leite desnatado
- 1 colher (sopa) de creme de ricota light
- 2 fatias grossas de queijo branco com 0% de gordura e sem soro
- 1 colher de fermento em pó
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Em um recipiente misture o leite em pó, o farelo de aveia, o creme de ricota, o leite, o ovo e um pouquinho de sal.
- Depois acrescente o queijo picado e o fermento. Misture novamente;
- Se a massa não criar consistência, adicione um pouco mais de leite;
- Distribua em uma forma untada com manteiga;
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, ou até dourar;
- Pronto!!
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pode substituir aveia por qual farinha . obrigada
Por farinha de amêndoas, de castanha, de arroz ou integral. Cada uma vai dar um sabor e textura diferente ao seu biscoito.