Receita de Bolo de Laranja Diet Molhadinho

Quem não gosta de um bolo de laranja fofo e molhadinho para comer acompanhado de um delicioso café quentinho. Poucos sabem mais existem muitas receitas gostosas que podem ser consumidas por diabéticos e hoje eu vou ensinar uma receita simples que criei para minha avó, ele é sem açúcar, sem farinha de trigo e fica com um sabor maravilhoso. A receita é um bolo de laranja diet bem simples de fazer, o bolo de laranja diet pode ser consumido tanto por diabéticos como também por pessoas que estão fazendo dieta. Deu o nome de bolo de laranja diet molhadinho porque para dar aquele toque especial eu molhei o bolo depois de pronto com o restante do suco de laranja, da até para sentir o cheirinho só de pensar Bolo de Laranja Diet Molhadinho.

Ingredientes:

• 4 gemas
• 4 claras
• 2 colheres de (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 1 xícara de flocos finos de aveia
• 1/2 xícara de farinha de arroz integral
• 1 xícara de suco de laranja
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1 xícara de adoçante xyilitol
• 1 colher (sopa) fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Bata as claras em neve, e aos poucos acrescente o adoçante sempre batendo.
2. Adicione o restante dos ingredientes, o suco de laranja coloque apenas metade da xícara, deixe o fermento por ultimo, misture com uma colher.
3. Unte uma forma com manteiga, enfarinhe.
4. Despeje a massa na forma de bolo.
5. Preaqueça o forno, asse em forno médio por 40 minutos ou faça o teste do palito.
6. Deixe amornar, desenforme.
7. Fure o bolo com um garfo, despeje o suco por todo o bolo.
8. Prontinho!!

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