Receita de Bolo de Laranja Diet Molhadinho
Sobremesa, Brasileira
Quem não gosta de um bolo de laranja fofo e molhadinho para comer acompanhado de um delicioso café quentinho. Poucos sabem mais existem muitas receitas gostosas que podem ser consumidas por diabéticos e hoje eu vou ensinar uma receita simples que criei para minha avó, ele é sem açúcar, sem farinha de trigo e fica com um sabor maravilhoso. A receita é um bolo de laranja diet bem simples de fazer, o bolo de laranja diet pode ser consumido tanto por diabéticos como também por pessoas que estão fazendo dieta. Deu o nome de bolo de laranja diet molhadinho porque para dar aquele toque especial eu molhei o bolo depois de pronto com o restante do suco de laranja, da até para sentir o cheirinho só de pensar Bolo de Laranja Diet Molhadinho.
Ingredientes:
- 4 gemas
- 4 claras
- 2 colheres de (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara de flocos finos de aveia
- 1/2 xícara de farinha de arroz integral
- 1 xícara de suco de laranja
- 1/2 xícara de aveia (ou farinha de linhaça dourada)
- 1 xícara de adoçante xyilitol
- 1 colher (sopa) fermento em pó
Modo de Preparo:
- Bata as claras em neve, e aos poucos acrescente o adoçante sempre batendo.
- Adicione o restante dos ingredientes, o suco de laranja coloque apenas metade da xícara, deixe o fermento por ultimo, misture com uma colher.
- Unte uma forma com manteiga, enfarinhe.
- Despeje a massa na forma de bolo.
- Preaqueça o forno, asse em forno médio por 40 minutos ou faça o teste do palito.
- Deixe amornar, desenforme.
- Fure o bolo com um garfo, despeje o suco por todo o bolo.
- Prontinho!!
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Boa tarde!
Tenho Diabetes e uma leve intolerância ao glutem!
Achei essa receita perfeita!
Minha dúvida é: posso substituir o adoçante xyilitol por outro adoçante dietético e substituir a manteiga por creme vegetal, tipo a BeceL?
No aguardo de uma breve resposta!
Recebam meu abraço fraterno
Elizabeth Vilarindo
Olá Elizabeth. Você pode substituir sim!
Gostaria de uma receita para diabético mais também que seja fitines pois eu estou gorda.
Além da diet eu quero receitas light
Receitas low carb podem ajudar, aqui no blog tenho varias!!