Informação Geral
| Preparação | 30 minutos |
| Serve | 6 porções |
| Sugestão | Sobremesa |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Fácil |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 1 pedaço
| Calorias | 54 kcal |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Outras Informações
| Sem Lactose |
| Low Carb |
| Diet |
Bolo de Milho Diet Sem Açúcar
Para tudo! Hoje tem receita de bolo de milho diet, isso significa fit e sem açúcar!! Bolo de milho já bom, se for para comer sem culpa e ainda continuar emagrecendo. Ai sim é perfeito! Bolo de milho é igual receita de pão queijo, tem de varias maneira e todo mundo ama.
E como o milho é um ingrediente praticamente obrigatório na cozinha, vou compartilhar com vocês como fazer bolo de milho diet, low carb! Sim é isso mesmo, ele também é low carb. Um bolo muito muito nutritivo, com uma massa fofinha mesmo sendo sem farinha e sem glúten, docinho mesmo sem açúcar, e se você comer o seu bolo de milho diet logo ao sair do forno, ele fica com uma textura bem cremosa tipo bolo pamonha.
Mas já vou avisar. Já que queremos uma alimentação saudável, o conceito é comer bem e não é exagerar. Por isso essa receita tem o tamanho certo, um bolo pequeno que rende de 4-6 pedaços, dependendo do tamanho que você o dividir. Se desejar algo maior dobre a receita, mas acho que não será preciso. Espero que gostem, porque eu AMEI!!!
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Retire os grãos de milho da espiga, ou use 1/2 lata de milho escorrido.
- No liquidificador, junte o milho, o leite, os ovos, o óleo de coco, o adoçante e o coco ralado.
- Bata tudo por alguns minutos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento em pó à massa e misture lentamente com uma espátula.
- Unte uma forma pequena (de preferência, use uma forma de silicone).
- Despeje a massa na forma preparada.
- Asse em forno preaquecido a 200°C por 25-30 minutos ou até que o bolo esteja assado (faça o teste do palito).
- Desligue o forno e deixe o bolo esfriar por 5 minutos.
- Desenforme e sirva!
- Experimente servir o bolo com pasta de amendoim de cacau para um toque especial.
