Brigadeiro Diet

Receita de Brigadeiro Diet

Que tal um brigadeiro diet? Um brigadeiro sem açúcar.
Eu amo brigadeiro, mas o brigadeiro tradicional engorda muito, ele é cheio de açúcar refinado e contém altas calorias vazias, sem valor nutricional nenhum.

Hoje compartilho com vocês uma receita de brigadeiro diet sensacional. E para deixar tudo ainda mais fácil, não vou ensinar apenas 1, mas sim 3 receitas de brigadeiro diet, assim você pode escolher qual cabe melhor no seu bolso e na dieta.

Uma das receitas será sem leite condensado, ou com leite em pó e uma delas pode ser feita com ÁGUA!. Uma sobremesa light que vai salvar sua dietas e se você não pode ingerir alimentos com carboidrato refinado ou açúcar, com certeza essa é a receita ideal.

O modo de preparo até pode ser um pouco demorado, mas o resultado vale muito a pena. Essa receita pode ser consumida por crianças, marombeiros e inclusive diabéticos.
Agora me conta ai, quando você se imaginou fazendo uma panelada de brigadeiro diet para comer sem culpa? O grande desafio aqui é para em uma só colher, rs.

E tem mais, o brigadeiro diet pode ter ponto de brigadeiro de colher ou ponto de recheio cremoso. Isso significa que podemos fazer bolos, tortas e outras sobremesas gostosas usando essa receita. E se você for vegano, não se preocupe, faça um brigadeiro diet usando leite vegetal ou água, vou dar todas as substituições, não se preocupe. Simples, fácil e prático!

Brigadeiro Diet com Leite Vegetal

Essa opção é a que eu mais gosto e pode ser feita usando qualquer leite vegetal, seja de castanhas, de coco ou até mesmo água.

Lista de Ingredientes

• 500 ml de leite vegetal
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de adoçante forno e fogão (eritritol, stevia, xylitol)

Modo de Preparo

1. Dentro de uma panela, junte o leite e o cacau em pó. Misture rapidamente com um batedor de arames, até dissolver o cacau completamente.
2. Leve ao fogo médio, adicione a manteiga e o adoçante.
3. Mexa em fogo médio até o liquido reduzir bastante e engrossar. Quando o brigadeiro desgrudar da panela, desligue o fogo e transfira para outro recipiente.
4. Cubra com plástico filme, espere esfriar e sirva.

Brigadeiro Diet com Leite em Pó

Uma opção sensacional para comer de colher ou rechear bolos.

Lista de Ingredientes

• 1 xícara (chá) leite em pó desnatado ou de coco
• 1/2 xícara (chá) de adoçante forno e fogão
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó (ou achocolatado diet)
• 1/3 de xícara (chá) de água morna

Modo de Preparo

1. Dentro de um liquidificador, coloque todos os ingredientes, começando pela água. Bata até ficar bem homogêneo.
2. Transfira para uma panela, leve ao fogo médio e mexa até reduzir bem e engrossar. Pode demorar cerca de 10 minutos.
3. Quando começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo, deixe esfriar e está pronto para servir.

Brigadeiro com Leite condensado Diet

Esse não tem segredo, não é tão saudável mais é um brigadeiro dieta. É calórico mais é mais fácil de preparar.

Lista de Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado diet
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó

Modo de Preparo

1. Despeje todo o leite condensado dentro de uma panela, junte o cacau em pó e misture até dissolver completamente.
2. Leve ao fogo baixo, adicione a manteiga e misture até que derreta completamente.
3. Mexa o brigadeiro até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
4. Espere esfriar e sirva de colher ou enrole decorando como preferir.