Receita de Como Fazer Batata Doce Rosti
Lanche, Brasileira
Você já deve conhecer a famosa batata rosti, ou batata recheada, mas está receita é feita com batata doce, muito saudável para o seu jantar. Como Fazer Batata Doce Rosti.
Ingredientes:
- 1 batata doce grande
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- Tempero a gosto
- Recheio opcional: Eu usei frango desfiado, milho e requeijão.
Modo de Preparo:
- Lave muito bem as batatas, de uma pré cozida.
- Rale a batata doce, tempere com sal, orégano ou como preferir.
- Unte uma frigideira antiaderente com manteiga, coloque metade da batata doce, fazendo uma camada na frigideira.
- Deixe fritar em fogo médio, quando começar a dourar coloque o recheio, cubra com o restante da batata ralada, feche bem os lados. Tampe e deixe por mais 5 minutos em fogo baixo.
- Vire para que doure dos dois lados.
- Pronto!!! Agora só saborear.
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