Saladas e Acompanhamentos

Como Fazer Salada de Grão de Bico

Como Fazer Salada de Grão de Bico
A salada mais procurada da internet nesse época de final de ano é a salada de grão de bico. Além de ser uma receita saborosa e uma salada fácil de fazer, a salada de grão de bico é muito consumida no natal e principalmente na ceia de ano novo por ser um sinal de sorte para o novo ano que está por vir. Então eu preparei uma salada simples e bem temperada de grão de bico para minha ceia de ano novo, claro que também é bem vinda na ceia de natal. Você pode fazer sua receita de salada de grão de bico com vários outros ingredientes como atum, vegetais, frango etc... Uma salada leve, saudável e que pode ser consumida sem medo na minha dieta. Como Fazer Salada de Grão de Bico
INGREDIENTES
  • 200 g de grão-de-bico já cozido
  • 1 cebola média (eu usei a roxa)
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • Cenoura ralada a gosto (opcional)
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Cheiro Verde a gosto
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
PREPARO
  1. Pique bem a ceboa e o alho, misture dentro de uma tigela grande, acrescente o azeite, a mostarda, a cenoura e o limão, misture bem.
  2. Adicione o grão de bico ao restante dos ingredientes, salpique cheiro verde e misture bem.
  3. Leve a geladeira por 15 minutos antes de servir.
  4. Agora é só servir e bom apetite.

Veja Também: MOLHO DE KEFIR PASA SALADAS

No blog tá cheio de receitas magrinhas. Cliquem AQUI para ver mais.


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