Vegano

Como Fazer Tofu Caseiro com 3 Reais

Autor:

Receita de Como Fazer Tofu Caseiro com 3 Reais

Preparo: 10 minutos
Preparação: 60 minutos
Rendimento: 6 porções
Aproximadamente 46 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Como-Fazer-Tofu-Caseiro-com-3-Reais Como Fazer Tofu Caseiro com 3 Reais


Aprenda como fazer tofu caseiro ou também conhecido como queijo de soja, uma receita fácil, simples, sem gordura e muito gostosa. São apenas 3 ingredientes, soja, água e vinagre para preparar essa receita fácil e vegana. Essa é uma opção bem mais barata do que comprar seu tofu no super mercado, você poderá fazer seu próprio tofu caseiro sem conservantes e sem lactose. Uma dica é usar a criatividade na hora de preparar sua receita de tofu caseiro, usei ervas frescas, sal ou temperos naturais. O tofu caseiro pode ser grelhado na hora de ser consumido. Você também pode usar o leite de soja de caixinha para fazer seu tofu caseiro. Como Fazer Tofu Caseiro com 3 Reais.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de soja
  • 8 xícaras de água
  • 3 colheres (sopa) vinagre de arroz (ou outro que preferir ou limão)

Modo de Preparo:

  1. Lave bem a soja, coloque dentro de um recipiente e cubra com água.
  2. Deixe de molho por no minimo 4 horas ou de um dia para o outro.
  3. Escorra a água, coloque metade da soja dentro de um liquidificador, adicione metade da água e bata até que esteja bem moída, faça isso com a outra metade.
  4. Com o auxilio de um pano de cozinha limpo despeje a mistura apertando bem para retirar todo o leite. Faça isso com a outra metade da soja.
  5. Despeje o leite dentro de uma panela, leve ao fogo por 3 minutos.
  6. Espere ele ficar morno, adicione o vinagre aos poucos e vá misturando lentamente para que ele coagule. Essa etapa deve ser feita com muita calma e paciência se você despejar tudo de uma vez ele não vai ter a mesma consistência.
  7. Agora passe esse liquido coalhado para dentro de uma peneira coberta com pano limpo, deixe escorrer bem. Aconselho colocar algo sobre o tofu para que ele fique prensado assim ele ficará mais firme.
  8. Após ter escorrido toda aquela água, coloque o tofu dentro de uma vasilha com água (adicione sal se preferir) assim ele não vai estragar.
  9. DICA: Reserve se preferir o resíduo que sobrou da soja, você pode assar no forno e fazer uma farofa ou o como preferir.
  10. DICA: Na hora de levar a panela você pode adicionar sal, temperos ou ervas.

Veja Também: Pudim Vegano Sem Leite

Veja Também: Bolo Vegano Básico Fofinho

O que você achou dessa receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação 4.2 / 5. Número de votos: 57

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.


Tags:Como Fazer Tofu Caseiro com 3 Reais

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

5 Comments

  1. nossa essas receitas e um achado amei era o q eu estava procurando sou uma recém vegetariana tô encantada com cada descoberta tudo muito gostoso

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade , ao navegar pelo site você concorda com os termos do site.