Porque comprar se você pode gastar menos fazendo em sua própria casa? Muito mais fácil de que parece, fica divino!
INGREDIENTES
- 8 tomates bem maduros
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 2 colheres (chá) de sal
- ½ xícara (chá) de azeite extra virgem
- 2 dentes de alho amassados
- Papel Toalha
- Orégano a gosto
PREPARO
- Lave bem os tomates, retire todas as sementes e a polpa. Reserve a polpa para fazer outra receita (molho de tomate)
- Forre uma forma que possa ir ao microondas com papel toalha, distribua os tomates com a casca virada para cima.
- Leve para o microondas por 5 minutos, retire e pincele uma colher de azeite.
- Troque o papel toalha, volte para o microondas e deixe por mais 5 minutos.
- Polvilhe uma forma com açúcar e sal, distribua os tomates, leve para assar em forno médio por 20 minutos ou até que os tomates dourem.
- Em um outro recipiente, misture o alho, o orégano e o restante do azeite.
- Coloque essa mistura em um vidro, arrume os tomates por cima e despeje o restante da mistura.
- Tampe e deixe na geladeira por no minimo 5 horas antes de consumir.
