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Filé de Frango Recheado com Queijo Low carb

Autor:

Receita de Filé de Frango Recheado com Queijo Low carb

Preparo: 10 minutos
Preparação: 40 minutos
Rendimento: 2 porções
Aproximadamente 215 Kcal por porção individual

Jantar, Brasileira

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Depois que comecei esse novo estilo de vida low carb aprendi varias receitinhas deliciosas usando proteínas e comendo só comida de verdade. Uma das que mais gostei é um filé de frango recheado com presunto e queijo, é muito simples de preparar e fica maravilhoso! É a opção perfeita para qualquer refeição, acompanhado de uma saladinha vai saciar sua fome pelo resto do dia, tá esperando o que para aprender como fazer um belo filé recheado? Essa receita também se encaixa perfeitamente em qualquer dieta, pode ser paleo, cetogênica ou até mesmo uma reeducação alimentar. Filé de Frango Recheado com Queijo Low carb.

Ingredientes:

  • 1 Peito de frango frango
  • 2 fatias de Presunto
  • 2 Fatias de Muçarela
  • Molho de toma caseiro (o tanto que preferir)
  • Tempero a gosto (usei pimenta do reino, salsinha e sal rosa)

Modo de Preparo:

  1. Corte o filé ao meio, transformando em dois filés grossos.
  2. Corte os dois filés ao meio, mas não deixe que vá até o final, corte deixando 1 cm de borda para que possa ser recheado e fechado. (Corte como u m pão francês)
  3. Tempero por fora e por dentro, deixe descanar por 20 minutos.
  4. Agora corte as fatias de presunto e muçarela ao meio, coloque meia fatia de presunto e meia fatia de muçarela dentro de cada filé.
  5. Reserve o restante para gratinar.
  6. Feche os filés como preferir, eu usei linha e agulha.
  7. Unte uma forma e coloque seus filés.
  8. Leve para assar coberto com um papel alumínio.
  9. Asse por 40 minutos em forno preaquecido, tire o papel alumínio na metade do tempo.
  10. Retire do forno, despeje o molho sobre os filés, coloque o restante das fatias de presunto e queijo.
  11. Volte ao forno até que o queijo derreta.
  12. Agora é só servir com uma saladinha verde.

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