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Kombucha: Benefícios e Malefícios

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Kombucha: Benefícios e Malefícios
Hoje eu vim aqui para falar um pouco sobre o kombucha beneficies e malefícios, como tomar, quanto tomar e como obter todos os benefícios desse chá milagroso. O kombucha trás com ele dezenas de beneficiosos, mas com o passar do tempo e um consumo extrapolante de uns tempos para cá, há relatos que algumas pessoas veem sentindo efeitos colaterais com o consumo diario do kombuchá. Então hoje resolvi tirar algumas dessas duvidas e ajudar vocês a entenderem quais o beneficiosos e os malefícios do kombuchá. Kombucha: Benefícios e Malefícios

Você sabe o que é Kombucha?
A kombuchá é uma bebida probiótica obtida tradicionalmente por meio da fermentação do chá de camellia sinensis ou fusões de chás ricos em cafeinas (Chá preto e Chá verde). O kombucha é uma colonia composta por micro-organismos que juntos formam uma massa bem parecida com uma “panqueca” dando-se o nome de scoby. Quando o scoby + o açúcar + o chá se junto obtemos um liquido que damos o nome de Kombucha. O liquido obtido através dessa fermentação forma uma bebida gaseificada muito parecida com um espumante ou refrigerante. Esse chá fermentado é uma ótima bebida que proporciona uma sensação de bem-estar aliviando a congestão e trazendo uma grande saciedade.

BENEFÍCIOS:
1 – Ajuda a aliviar a congestão em vias aéreas.
2 – É um estimulante e energético.
3 – Fortalece e alonga o cabelo.
4 – Ajuda a controlar a dor e as deformações articulares da artrite reumatóide.
5 – Ajuda a reparar a cartilagem danificada pela Osteo-Artrite.
6 – Reduz do estresse e é um ótimo calmante natural.
7 – Reduz a inflamação das tendinites calcificadas.
8 – Ajuda no aumento do impulso sexual.
9 – Regula os intestinos, limpa as toxinas do corpo, assessora a digestão, impede o refluxo ácido.
8 – Melhora a asma e a “febre-do-feno” .
10 – Previne e acaba com a cândida ou infecção por fungos.
11 – Embelezando e reduzindo o envelhecimento da pele do rosto (efeito rejuvenescedor por retardar o processo de envelhecimento).
12 – Reduz a cólica menstrual severa, ajuda os problemas da menopausa desaparecerem: transpiração noturna, inchaço abdominal, mudança de humor.
13 – Melhora e controla a circulação sanguínea nas pernas.
14 – Proporciona mais energia.
15 – Acaba com a gripe e resfriados.
16 – Ajuda a reduzir a celulite.
17 – Trás alívio da ansiedade.
18 – Elimina a prisão de ventre e hemorroidas.
19 – Reduz ou elimina sintomas alérgicos.
20 – Reduz e estabiliza a pressão arterial.
21 – Melhora a força, a resistência e a recuperação em atletas.
22 – Previne e ajuda a curar as infecções na bexiga.
23 – Ajuda a manter o sistema imunológico forte.
24 – Você pode usar o scoby para produzir um creme facial, o líquido pode ser usado para limpeza da casa: limpa gordura, limpa os fogões, azulejo do banheiro, janelas, cobre, etc. A camada fina do scoby pode ser usado como mascaras para o rosto – faz muito bem para a pele, se armazenadas no refrigerador podem ser usadas em quaisquer queimaduras rapidamente. Retira instantaneamente a dor da área queimada e limítrofe.
25 – O chá de Kombucha pode ser usado no lugar de vinho em molho pra salada e receitas.

MALEFÍCIOS:
Não existem provas comprovadas dos malefícios que o uso continuo do chá de kombucha pode nós proporcionar. Mas de acordo com estudos o kombuchá pode conter um fungo chamado Aspergillus, que produz uma toxina que pode atacar diretamente o cérebro e causar várias doenças, incluindo câncer.

Foram feitos muitos teste e em alguns deles as pessoas que tomaram kombucha todos os dias por vários meses apresentaram hepatotoxicidade com inflamação do fígado avarias, náuseas, vômitos, diarreia e amarelamento da pele. Outra conseqüência foi a acidez do sangue que tinha valores muito ácido superior ao normal.

Considera-se que as pessoas com sistemas imunitários enfraquecidos tem maiores chances de sofrer com esses efeitos colaterais e que será apresentado com maior gravidade.

Alguns dizem que o Kombuchá trás saudê, já outros dizem que tomaram o famoso chá regularmente com intensão de perder peso e acabou no hospital com a saúde arruinada.

QUEM NÃO DEVE TOMAR:
Pessoas com mal funcionamento do fígado, menores de 6 anos, gravidas e mulheres que estão amamentando, alcoólatras em recuperação (Por causa do teor de alcoól que a fermentação do kombucha produz) e Diabéticos do tipo 2.
Lembrando que isso é de um modo geral, se você bebeu kombuchá na gravidez e não teve problemas isso não significa que acontecerá o mesmo com outra pessoa.
Para obter somente os benefícios consuma no máximo 300 ml de kombucha ao dia.

Veja Também: COMO TOMAR E COMO FAZER KOMBUCHA

No blog tá cheio de receitas magrinhas. Veja AQUI para ver mais.


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2 Comments

    1. Porque você deve pedir orientações ao seu médico antes, como o kombucha é cultivado com uma grande quantidade de açúcar, mesmo ele se alimentando do açúcar as vezes pode restar uma quantidade significante para pessoas com restrições.

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