Receita de Legumes na Panela de Pressão em 3 Minutos
Entrada, Brasileira
Essa dica facilitou e muito a minha vida e a minha alimentação. Hoje eu consigo preparar legumes na panela de pressão em 3 minutos. Parece mentira, mais é isso mesmo. Em apenas 3 minutos é possível preparar batatas molinhas e cenouras cozidas. Algo que demorava entre 10 a 15 minutos, hoje eu faço legumes na panela de pressão em apenas 3 minutos. Quando me contaram eu não acreditei, pois além de ser muito rápido, o cozimento era feito sem água. Então pensei “como esses legumes não queimam?”. Bom, tentar não mata ninguém não é mesmo? Resolvi testar. Na mesma hora liguei para minha mãe que já sabia como fazer legumes na panela de pressão e pedi para me ensinar como faz. Piquei, coloque dentro da panela e pronto. Foi fácil demais. Não queimaram e ficaram deliciosos. A dica perfeita para quem tem uma rotina corrida ou faz marmitas saudáveis para vender, e está precisa economizar tempo e gás. Legumes na Panela de Pressão em 3 Minutos.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 200 g de Legumes da sua escolha (cenoura, vagem, abobrinha, beterraba etc)
- 1 colher (sopa) de manteiga ou azeite
- Sal a gosto
- Temperos a gosto (cheiro verde, paprica e pimenta do reino)
Modo de Preparo:
- Pique os legumes em cubos, deixando-os em água enquanto termina de cortar o restante;
- Coloque a manteiga dentro de uma panela de pressão, adicione os legumes, sal e os temperos;
- Misture tudo. Tampe e leve ao fogo baixo;
- Quando pegar pressão, conte 3 minutos e desligue o fogo.
- Espere sair a pressão normalmente;
- Prontinho!
Veja Também: Como Fazer Espinafre Refogado
Veja Também: Brócolis Gratinado
[adinserter block=”6″]
Amanda, fiz como você ensinou, com vagem, cenoura e batata em cubinhos e ficou ótimo, usei para maionese. Só que na panela de pressão elétrica. Veja só, sempre que cozinhava ficava esperando secar a água. Vivendo e aprendendo. Beijos.
Que perfeição!! Fiz e ficou deliciosa. Obrigada!!